Torta de banana! 🍌

Antonella Piano Sosa
Antonella Piano Sosa @mxmentaneo_

Torta de banana para acompañar el desayuno, la merienda o incluso como postre.

Torta de banana! 🍌

Torta de banana para acompañar el desayuno, la merienda o incluso como postre.

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Ingredientes

30/40 minutos
6 raciones
  1. 2 tazas (no hasta el tope de la taza)harina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3bananas (si están maduritas mejor)
  4. 3huevos
  5. 3/4 (para que se hagan una idea es un poquito más de la mitad de una taza)aceite
  6. 1 cucharada soperapolvo para hornear

Paso a paso

30/40 minutos
  1. 1

    En un bowl poner la taza de azúcar y los tres huevos, batir hasta que esté incorporado.

  2. 2

    Pisar las 3 bananas hasta que quede como un puré e incorporar con los huevos y el azúcar, en este punto ya podemos poner el aceite.

  3. 3

    Mezclar y finalmente poner las dos tazas de harina y la cucharada de polvo para hornear. Mezclamos y ya tenemos la masa.

  4. 4

    En una asadera poner aceite y harina para que no se pegue la torta. Ponemos la mezcla en la asadera y al horno en 200° por 30/40 minutos. (Depende de la potencia del horno, yo lo hice en un horno eléctrico).

  5. 5

    Cuando veamos que ya está dorada arriba pinchamos y si no sale masa de la parte de adentro está lista!.

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Cocinar hoy
Antonella Piano Sosa
Antonella Piano Sosa @mxmentaneo_
Heredé el gusto por la cocina de mi abuela y mi madre, muchas de las recetas que subiré son inspiradas en las de ellas 🤍
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Comentarios (2)

Fati Maggio
Fati Maggio @fati_1993
La hice 2 veces, la segunda le puse menos aceite 1/4 taza y quedo igual de exquisita😋

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