Udang krispi saos lada hitam

Ismi
Ismi @Ismifitri
Depok

Masakan kesukaan suami..

Udang krispi saos lada hitam

12 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesukaan suami..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 200 gramudang ukuran sedang
  2. Tepung serbaguna (sajiku)
  3. Tepung beras.
  4. Bahan saos
  5. 1 sdtLada hitam bubuk
  6. 2 siungBawang putih parut
  7. 1/2 buahBawang Bombay
  8. Bubuk cabe (opsional)
  9. 2 sdmSaos cabe
  10. 1 sdmSaos tiram
  11. 1.5 sdmKecap
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci udang..
    Dan siap kan adonan kering dan basah..
    Basah : 1 sdm tepung sajiku + air 100 ml
    Kering: 3 sdm tepung sajiku+ 2 sdm tepung beras

  2. 2

    Celupkan udang kedalam bumbu basah. Angkat dan masukkan ke dalam adonan kering

  3. 3

    Goreng hingga matang

  4. 4

    Goreng tahu jika suka.. lakuka sama seperti menggoreng udang

  5. 5

    Membuat saos

  6. 6

    Panaskan minyak goreng bawang putih

  7. 7

    Masukan 50 ml air

  8. 8

    Masukan semua bawang Bombay saos cabe saos tiram kecap manis gula garam dan kaldu bubuk..

  9. 9

    Tambahkan larutan maizena.. koreksi rasa.. dan sajika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi
Ismi @Ismifitri
pada
Depok
ibu anak dua.. suka masak karena aku suka makan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa