Ikan Patin Bumbu Kuning

Arimbye
Arimbye @Resep_BundaLv1902

Cerita nya tuh mau makan malam tapi lauk habis.
Alhasil bongkar isi kulkas dan jumpalah dengan ikan patin sisa kemarin.

Cuuss lah langsung eksekusi menggunakan bumbu yang super super simple 😉

Ikan Patin Bumbu Kuning

Cerita nya tuh mau makan malam tapi lauk habis.
Alhasil bongkar isi kulkas dan jumpalah dengan ikan patin sisa kemarin.

Cuuss lah langsung eksekusi menggunakan bumbu yang super super simple 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5porsi (masing masing 1potonh ikan)
  1. 5 potongikan patin (saya, 2kepala 3daging)
  2. 7 btgKacang panjang
  3. 5 btrbawang merah
  4. 3 btrbawang putih
  5. 10 btrcabai rawit
  6. 1 bhtomat
  7. 1/2 sdtketumbar/kunyit/merica bubuk
  8. Asam potong sesuai selera tingkat ke asaman + jahe secukupnya
  9. Garam / gula secukupnya dan minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rajang kasar bawang merah dan putih + jahe + tomat.

  2. 2

    Tumis bawang sampai harum, masukkan jahe biarkan sebentar lalu masukkan kacang panjang + cabe rawit biarkan hingga layu.

  3. 3

    Kalau sudah layu tambahkan air, Ketumbar / kunyit / merica halus juga tomat dan asam potong masukkan biarkan sebentar.

  4. 4

    Sebelum air mendidih masukkan ikan juga garam / gula.
    Tunggu hingga air mendidih dan ikan matang lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Jika ikan sudah benar benar matang dan rasa juga sudah pas.

    Angkat lalu sajikaaannn 🤗🤗🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arimbye
Arimbye @Resep_BundaLv1902
pada

Komentar

Resep Serupa