Terong Ungu Sarden Balado

Alfaizah aiz
Alfaizah aiz @Aiz_ummuna2

Terong Ungu Sarden Balado

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 kalengsarden cabai
  2. 1 buahterong ungu
  3. 12 buahcabe keriting
  4. 1 buahtomat
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. secukupnyaGula, garam, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong ungu lalu goreng terlebih dahulu di minyak panas tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih, cabe keriting dan tomat

  3. 3

    Iris bawang merah tipis lalu goreng di sedikit minyak panas

  4. 4

    Tumis bawang merah hingga kecoklatan lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk tunggu sampai menggumpal dan berubah warna. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa aduk-aduk merata.

  5. 5

    Lalu masukkan sarden kaleng dan terong yang sudah digoreng aduk hingga tercampur. Kemudian koreksi rasa. Jika sudah mendidih dan rasa pas terong ungu sarden balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfaizah aiz
Alfaizah aiz @Aiz_ummuna2
pada
IRT perantau yang sering rindu masakan mamak di kampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa