Ikan steam tauco

Andel
Andel @anda_andel
Banda Aceh

Gampang, ga pake lama. Sat set beres. Semua suka 🥰🥰

Ikan steam tauco

2 orang berencana membuat resep ini

Gampang, ga pake lama. Sat set beres. Semua suka 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan kerapu uk.100 gr
  2. 3 ruas jariJahe (makin banyak makin enak) potong halus memanjang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay kecil
  5. 1 bhcabe rawit
  6. 1 batangbawang prei, potong memanjang
  7. 1 sdmtauco
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 ruasjeruk nipis
  10. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kerat daging ikan miring, lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit. Setelah harum, masukkan tauco, sedikit jahe dan bawang prei. Lalu tambahkan sedikit air. Matikan.

  3. 3

    Siapkan wadah untuk dalam kukusan, disini saya pakai loyang brownies. Lalu tata alasnya dengan sebagian jahe dan daun bawang. Lalu susun ikan di atasnya. Setelah itu siram dengan bumbu tumis tadi. Lalu tambahkan lagi dengan bawang prei dan jahe di atasnya.

  4. 4

    Siapkan kukusan, lalu masukman loyang tadi ke dalam kukusan. Kukus hingga matang lebih kurang 15-20 menit. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andel
Andel @anda_andel
pada
Banda Aceh
cuma mamak pekerja yang ingin membagi resep yang simple dan praktis bagi menu sehari-hari 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa