Rempeyek Kacang

Nawaitu bikin rempeyek kacang 😬.
Kalau untuk adonan aku pikir sama aja ya, bumbu diuleg, bahan² dicampur lalu digoreng. Biasanya digoreng dengan cara dituang pada pinggiran wajan.
Kali ini aku mencoba nggorengnya memakai cetakan rempeyek. Awalnya agak syusyah, karena cetakan masih baru, jadi lengket dicetakan. Jadi pas posisi adonan rempeyek masuk wajan gabisa langsung dicongkel, harus nunggu rempeyek kering dulu, baru bisa dicongkel pakai spatula. Setelah beberapa kali seperti itu, lama² cetakan jadi bisa lebih bersahabat 😬, digoyangkan aja sudah lepas dengan sendirinya si rempeyek.
Rempeyek Kacang
Nawaitu bikin rempeyek kacang 😬.
Kalau untuk adonan aku pikir sama aja ya, bumbu diuleg, bahan² dicampur lalu digoreng. Biasanya digoreng dengan cara dituang pada pinggiran wajan.
Kali ini aku mencoba nggorengnya memakai cetakan rempeyek. Awalnya agak syusyah, karena cetakan masih baru, jadi lengket dicetakan. Jadi pas posisi adonan rempeyek masuk wajan gabisa langsung dicongkel, harus nunggu rempeyek kering dulu, baru bisa dicongkel pakai spatula. Setelah beberapa kali seperti itu, lama² cetakan jadi bisa lebih bersahabat 😬, digoyangkan aja sudah lepas dengan sendirinya si rempeyek.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Uleg bumbu halus.
Potong dan iris bahan topping. - 3
Campur bahan adonan rempeyek dan bumbu halus, aduk rata. Tes rasa, kalau dirasa kurang sesuatu, silahkan ditambahkan, sesuaikan selera masing² ya.
Masukkan topping, aduk rata. - 4
Panaskan minyak goreng, celup dan diamkan cetakan rempeyek dalam wajan.
Jika cetakan sudah panas, tiriskan sebentar, lalu isi dengan adonan rempeyek. Masukkan ke wajan. - 5
Celup² dulu, lalu goyang² cetakan agar rempeyek lepas dari cetakan.
Kemudian cetak lagi si rempeyek hingga memenuhi wajan.
Goreng hingga matang.
Lakukan hingga adonan habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Dari segala banyaknya cemilan.... ini yg paling di sukai pak suami... buatnya lama emang... tapi hasilnya wuih... gak mengecewakan. Tips menggoreng rempeyek versi saya kalo gak pake cetakan ya, tuang adonan di sisi wajan yg gak terkena minyak sayur. Jadi setelah dituang siram dgn minyak, jadi adonan tidak menggulung. Ra Nafia -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Bismillah ...Masyaallah, nggak terasa sudah ada di Minggu ke 23 BALON Challenge. Tema di Minggu ini adalah Keberuntungan di Tahun Naga 😍Kali ini aku pilih Kacang tanah. Aku bikin Rempeyek Kacang yang renyah banget 🤤Source @deniza_ika#Wongkito_TahunNago#CookpadCommunity_Palembang#KeberuntunganTahunNaga#BALONChallenge#Minggu23 Ismy Maulidasary -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Sebenarnya udah pernah nulis resep rempeyek kacang disini. Tapi itu versi resep dari Ibu saya, yang juga jadi menu bakulan.Nah kali ini saya coba bikin rempeyek dengan cooksnap resep dari geg @Citradevie . Disini saya bikin 2 resep ya,, Rempeyeknya kriuk-kriuk, disini aq nggak pake daun jeruk sama kencur. Dan aq tambahin sedikit kunyit biar warnanya nggak pucet 😁..#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis Deniza Ika -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Belajar bikin rempeyek,resep ala kakak sepupu ternyata lumayan enak juga,dan ternyata kerenyahan nya tergantung dari Ke encer an adonan juga,kayanya mesti rajin2 belajar biar bisa makin pintar bikin rempeyek nya#RamadanCamp#RempeyekKacang#PejuangGoldenBatikApron Inhapunyadapur -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Melanjutkan Misi Hero Bekasi, kini saatnya #DuoHero_Bekasi beraksi 👩🍳👩🍳 .. Saya berpartner dengan rekan sesama kombes yang sudah beberapa kali jadi teman setim, Mama AL (Putri Rahayu). Saya rikuk Rempeyek #diKACANGinaja sekalian untuk meramaikan program #CABEKU Komunitas Jakarta. Jadi Menurut sang empunya resep, resep peyek kacang ini didapat langsung dari tukang pecel pincuk langganannya . Untuk hasil yang kres, renyah, dan kriuk, perlu diperhatikan tingkat keenceran adonan ya moms.. Jika adonan terlalu kental, hasil peyek akan tebal2 dan kurang renyah. Ini perdana saya bikin peyek, memang gampang2 susah awalnya, tapi lama2 Alhamdulillah bisa menyesuaikan.. Kuy langsung eksekusi peyek kacangnya moms ..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_ID Indri Arwin -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Hari ini aku masak pecel sayur dan bikin rempeyek kacang ini untuk teman pendamping makan pecelnya. Kalau buat peyek yang sabar soalnya gorengnya agak lama. Bunda Bagus -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Rempeyek kacang, makanan yg bisa dijadikan cemilan bisa juga utk teman makan nasi citraanrl -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Alhamdulillah sudah hari Sabtu lagi, waktunya semarak clover. Kali ini temanya adalah cemilan WFH ide dari Kak Roz. Saya bikin cemilan favorit keluarga saya yaitu rempeyek kacang. Rempeyek ini enak banget, gurih dan renyah. Pas banget buat cemilan keluarga biar pada betah dirumah aja.#CemilanWFH#semarak_CemilanWFH#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Clover#DiRumahAja#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
-22.jan.18- Rempeyek kacang renyah juga kriuk kriuk 😊. Lebih enakan buat cemilan timbang temen buat lauk makan..hehe.Sedikit tips saya tuliskan,smoga membantu:1. Goreng dg minyak banyak, panas & api kecil biar hasil nya cantik alias tidak cepat gosong.2. Kondisi kelembapan tiap tepung berbeda, jadi sesuaikan kebutuhan air pada adonan. Adonan tidak terlalu encer juga tidak terlalu kental.3. Jangan menuang semua kacang tanah pada adonan. Secukup nya dlu yg akan digoreng, hingga tidak menunggu lama/antri terendam. Supaya tidak melempem.4. Goreng dg cara menuangkan pada sisi pinggiran wajan. Siram siram dg minyak panas, tunggu hingga matang & terlepas sendiri.5. Saya tidak cantumkan jumlah kacang tanah nya, karna sesuai selera untuk jumlah banyak / tidak nya kacang pada rempeyek nya nt.Tapi pada resep ini saya pakai kurleb 200 gram kacang tanah.Source Fah Umi YasminRecook & modif by ricka.almerdSlamat mencoba 😊. Bunda AlCle -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Gorengan suuk kalo di tanah Sunda mah namanya ini teh 😁. Rempeyek kacang lama bikin nya,cepet abisin nya 🙈. Resep kali ini coba buat gorengan suuk buat teman makan nasi,camilan nonton,cocol kuah baso dan lain nya pkonya bisa jadi teman di segala menu sih ini mah. deassy -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Minggu 20 Desember 2020....tanggal 22 Desember adalah hari ibu, untuk memperingatinya dan untuk mengenang ibuku yang telah berpulang 9 tahun yang lalu. Hari ini sengaja saya buat rempeyek kacang, banyak kenangan kala membuat rempeyek dengan ibu. Dulu biasanya ibu membuat adonan rempeyeknya dan saya dapat tugas memotong kacang tanah dan menggoreng adonan rempeyeknya, aktivitas bersama ibu dulu itu menjadi kenangan yang indah sekarang...biasanya ibu membuat rempeyek banyak, karena kami 8 bersaudara. Walau ibu sudah tidak bersama kami lagi, Alhamdulillah sampai sekarang persaudaraan kami terjaga dengan erat....Terima kasih banyak ibu atas semua yang telah diberikan kepada kami, Semoga Allah SWT mempertemukan kita kembali di Surga Nya....Aamiin yaa Robbal'Aalamiin 🤲🙏🤗❤Source : Fitri Sasmaya#GA_TheNextLevel#MasakanUntukIbu#CoboySpesialHariIbu#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Rempeyek Kacang Rempeyek Kacang
Rempeyek atau peyek adalah pelengkap makanan diantara seperti nasi pecel.Selain kacang, dapat juga di ganti dengan udang.Resep ini tidak menggunakan santan.Wajib menggunakan telur agar peyek renyah.#Rempeyek#peyek#cicimasak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda Cici
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar