Ceker Ayam Kecap

Lutfi Annisa Beikh
Lutfi Annisa Beikh @lutfibeikh199_
Klaten, Jawa Tengah

Panas panas bikin menu semangat makan.. ceker ayam kesukaan suami dan anak jadi mau makan sampai imbuh-imbuh nasi 😊 Alhamdulillah.. 😇

Ceker Ayam Kecap

32 orang berencana membuat resep ini

Panas panas bikin menu semangat makan.. ceker ayam kesukaan suami dan anak jadi mau makan sampai imbuh-imbuh nasi 😊 Alhamdulillah.. 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/2 kgtepong ayam + ceker ayam
  2. 5bawang putih
  3. 4bawang merah
  4. 1 sdmketumbar bubuk
  5. 1 sdmmerica bubuk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 ruassereh
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 bijikemiri
  12. 5 sdmKecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan

  2. 2

    Didihkan air, rebus ayam dan ceker hingga matang.

  3. 3

    Tuang minyak 4 sdm ke wajan.. lalu tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi.

  4. 4

    Tuang air secukupnya

  5. 5

    Masukkan ayam dan kaldunya tadi.

  6. 6

    Beri penyedap rasa dan kecap manis sesuai takaran

  7. 7

    Aduk aduk hingga bumbu meresap kedalam

  8. 8

    Masak dengan api sedang lalu ditutup

  9. 9

    Biarkan selama 1-1½ jam sampai bumbu merasuk dan ayam empuk

  10. 10

    Siap disajikan dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Annisa Beikh
Lutfi Annisa Beikh @lutfibeikh199_
pada
Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa