Klapertart

Prastitasari
Prastitasari @tita_
Yogyakarta

Udah lama pengen bikin klappetart, eh baru keturutan hari ini. Sekalian untuk posbar #BalonChallenge tema  #SerbaSerbiKelapa .

#Kopijos_RacikanKelapa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Klapertart

11 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen bikin klappetart, eh baru keturutan hari ini. Sekalian untuk posbar #BalonChallenge tema  #SerbaSerbiKelapa .

#Kopijos_RacikanKelapa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 porsi
  1. 1 buahkelapa muda (serut daging kelapa)
  2. 3 butirkuning telur
  3. 60 grtepung maizena
  4. 500 mlsusu full cream
  5. 100 mlair kelapa muda
  6. 6 sdmgula halus (bisa pakai gula pasir)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 sdmmargarin
  9. 1/2 sdtvanila essence
  10. Meringue
  11. 3 butirputih telur
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 1/4 sdtvanila essence
  14. Topping
  15. Kismis
  16. Almond
  17. Bubuk kayu manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan kuning telur, susu full cream, air kelapa, gula halus, dan maizena. Aduk sampai rata lalu saring.

  2. 2

    Masak adonan sampai mengental dan meletup-letup. Lalu tambahkan margarin aduk sampai margarin meleleh dan tercampur. Matikan api

  3. 3

    Lalu masukkan daging kelapa dan kismis. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan wadah, masukkan adonan isi 3/4 bagian. Lalu mixer putih telur, gula pasir,dan vanila essence sampai kaku. Lalu tambahkan di atas adonan tadi. Lalu beri topping.

  5. 5

    Panggang selama 20 menit di suhu 200°C atau sampai bagian meringue berwarna coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa