Bakso Ikan Tongkol

Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93

Penasaran sih sama bakso dari ikan tongkol. Karena biasanya cuma beli bakso ikan. Kalau buat sendiri kan hasilnya jadi lebih banyak. Bisa buat stok jg ya.

Source @azizah_milawati

#BalonChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunTahunNaga2024
#GenerasiAprontis

Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
950 gr
  1. 500 grdaging ikan tongkol (4 ekor ikan tongkol)
  2. 130 grtepung tapioka
  3. 1putih telur
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 6 siungbawang putih

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan semua bahan ke dalam blender (kecuali tapioka), lalu blender hingga halus.

  2. 2

    Masukkan tapioka lalu aduk hingga tercampur rata. Bulatkan bakso.

  3. 3

    Didihkan air lalu matikan kompor. Masukkan bakso yang sudah dibentuk. Rebus hingga bakso matang. Angkat bakso lalu rendam di air es.

  4. 4

    Hasil baksonya kenyal dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93
pada
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa