Το cheesecake προοριζόταν για γενέθλια τούρτα διότι έγινε τελευταία στιγμή!!πανεύκολη συνταγή γρήγορη και πολύ γευστική !!!😊😊 #χρυσόπιρούνι

Στην λογική και πάλι του #μηντοπετάςΑφού είχε περισσέψει πολύ κρέμα για το red velvet ♥️ έφτιαξα και μερικά ατομικά cheesecake ελαφριά και εθιστικά!!

Βασισμένο επάνω στη συνταγή της καλής μου φίλης Tildi. Ωστόσο η αφορμή της συνταγής οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι βρέθηκαν στην κατοχή μου εντελώς αναπάντεχα ελάχιστα ml χειροποίητου λικέρ τριαντάφυλλο. Και φυσικά δεν άφησα την ευκαιρία να πάει χαμένη.

Το εμπνεύστηκα σε κάποια ξαφνική επίσκεψη, επειδή ήθελα κάτι ελαφρύ και γρήγορο. Μπορούμε να βαλουμε ότι μαρμελάδα θέλουμε, να παραλείψουμε το γλυκό του κουταλιού ή να βάλουμε μόνο γλυκό.Μερικές φορές κάνω λίγο πιο ρευστή την κρέμα. Επίσης στη μαρμελάδα βάζω λίγο νερό ή χυμό για να δουλευτεί καλύτερα και να είναι πιο ρευστη.Ακόμα κι όταν φτιάχνω την κρέμα και δεν παίρνω έτοιμη, προτιμώ να φτιάχνω ατομικές μερίδες, γιατί δεν χρησιμοποιώ βούτυρο για τη βαση.Τέλος μπορεί να φαγωθεί και χωρίς να παγωσει πρώτα.

Ελαφρύ και νόστιμο. Θα σας ξετρελάνει! Ζάχαρη μόνο από το Ζαχαρούχο. Άντε και από τα digestive!

Μια μικρή παραλλαγή του κλασσικού cheesecake

#ΧρυσήΠοδιά23

Αγαπημένο cheesecake ❤️

Απλούστατο, δροσερό και άκρως απολαυστικό!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να "ελαφρύνετε" το cheesecake σας αν επιλέξετε τυρί κρέμα, γιαούρτι και μπισκότα digestive με χαμηλά λιπαρά! Επίσης δοκιμάστε να το σερβίρετε με γλυκό κυδώνι ή βύσσινο αντί για μαρμελάδα- είναι εξίσου απολαυστικό! ΝΕΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Έπειτα από δεκάδες δοκιμές έχω να προσθέσω: ξύσμα λεμονιού- ιδανικά λάιμ- μέσα στην κρέμα τυριού δίνει μια φρεσκάδα και μια τσαχπινιά στο τελικό αποτέλεσμα (δοκίμασα και πορτοκαλιού και περγαμόντο για πιο ιδιαίτερη χροιά). Επιπλέον κατέληξα πως το ιδανικότερο μπισκότο είναι το digestive χωρίς ζάχαρη, διότι είναι πιο σκληρό από το original και δεν πανιάζει στο ψυγείο. Τέλος συνιστώ ανεπιφύλακτα να το γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα συμπληρωματικά ή αντί της μαρμελάδας. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Την συνταγή μου την έδωσε μια ξαδέρφη μου. Μου άρεσε γιατι ενώ είναι πανεύκολη και με λίγα υλικά είναι πολύ νόστιμη!!

Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή, οικονομική και πολυυυύ πολυυυυύ νόστιμη.  Όσα cheesecake κι αν έχω φάει δεν συγκρίνονται.  Καλή επιτυχίααααα, περιμένω εντυπώσεις!Λίγα μυστικά ακόμαΤο βύσσινο το ρίχνουμε από πάνω αφού αφήσουμε το γλυκό στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί γιατί αλλιώς η μαρμελάδα θα βουλιάξει μέσα στην κρέμα!