Almás pite (tej, tojás, olaj, joghurt nélkül) bögrésen

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Egy különleges almás pite receptet hoztam. Nincs benne tej, tojás, olaj, joghurt, mégis tökéletes. Meg fogsz lepődni az elkészítésén, és imádni fogod az ízét is. Ha alma imádó vagy(mint a családom),akkor már neki is állsz. - Könnyíthetsz is a munkameneten,ha a vajat megolvasztod visszahűtöd, a hozzávalókkal összekevered / az olvasztott vajjal együtt / és úgy teszed sütőformába -,de szerintem így mutatósabb.

Almás pite (tej, tojás, olaj, joghurt nélkül) bögrésen

Egy különleges almás pite receptet hoztam. Nincs benne tej, tojás, olaj, joghurt, mégis tökéletes. Meg fogsz lepődni az elkészítésén, és imádni fogod az ízét is. Ha alma imádó vagy(mint a családom),akkor már neki is állsz. - Könnyíthetsz is a munkameneten,ha a vajat megolvasztod visszahűtöd, a hozzávalókkal összekevered / az olvasztott vajjal együtt / és úgy teszed sütőformába -,de szerintem így mutatósabb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc + hűtés
8 - 10 szelet (szeleteléstől függő)
  1. Az általam használt bögre mérete 250 ml
  2. 1 bögrefinomliszt (15 dkg)
  3. 1 bögrekristálycukor (22 dkg)
  4. 1 bögrebúzadara (18 dkg)
  5. 1 tasaksütőpor (12 g)
  6. 1 tasakvaníliás cukor (10 g)
  7. 5 dbalma (tisztán mérve 50 - 60 dkg, de nem feltétlen kell meghámozni)
  8. 1 evőkanálalmás sütemény fűszerkeverék vagy 1 teáskanál őrölt fahéj
  9. 10 dkgnagyon puha vaj (ha lehet,most mellőzzük a margarint)
  10. Tetejére 1 marék durvára vágott dióbél (opcionális, de nagyon feldobja)

Elkészítés

60 perc + hűtés
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Az almákból alapos mosás után eltávolítjuk a magházat, meghámozzuk (nem feltétlen szükséges) és egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük,majd elkeverjük a fűszerrel,három felé osztjuk,félre tesszük. A sütőport,lisztet egy tálba szitáljuk,belekeverjük a búzadarát,a cukrokat és 4 egyenlő részre osztva félretesszük. Egy 24 - 26 cm-es formát ellátunk alul is, az oldalán is sütőpapírral. Az első adag lisztes keveréket egyenletesen elterítjük rajta,rá 1 adag almát...,

  2. 2

    ... és ezt addig folytatjuk,amíg el nem fogy a hozzávalónk. Az utolsó lisztes keverék!! A tetején eloszlatjuk a felkockázott nagyon puha vajat és megszórjuk a durvára vágott dióval. Előmelegített sütőben 180 C fokon 45 - 50 perc alatt készre sütjük. Formástól rácsra téve teljesen kihűtjük. Ha igény van rá tetejét enyhén porcukrozzuk, majd tetszés szerint szeletelve szervírozzuk. Kínálhatunk mellé vanília fagylaltot is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek (9)

Gabriella Hegedüs
Gabriella Hegedüs @Gabriellababy1
Köszönöm szépen Katica! Igazán jó, hogy részletesen elmagyaráztad. Ha mindent összekeverek ahogy utóbb írtad, akkor abból sima tészta lesz amit nyújtani kell igaz? Így értetted? Tehát nem liszt és vajdarabok.....puszi

Hasonló receptek