GATA-45: TAHU TEK-TEK
#GenerasiAprontis
#KeberuntunganDiTahunNaga
#BALONChallenge
Terakhir makan menu ini kayaknya pas SMA deh, tahun 2000an 🤣🤣 setelah itu hijrah ke Semarang buat kuliah soalnya. Dan lidahku tak pernah lagi menikmati menu satu ini. Dan kemarin tiba-tiba kumerindukannya... Ah elah 🥲
Akhirnya hari ini juga aku bakal memanjakan lidahku. Alkhamdulilah ada lontong dan ketupat dari tetangga baik. Semua bahan pun ada, petis jawa timur kemarin juga dibawain sama ibukku. SO.... Markimas! Mari Kita Masak🥰
GATA-45: TAHU TEK-TEK
#GenerasiAprontis
#KeberuntunganDiTahunNaga
#BALONChallenge
Terakhir makan menu ini kayaknya pas SMA deh, tahun 2000an 🤣🤣 setelah itu hijrah ke Semarang buat kuliah soalnya. Dan lidahku tak pernah lagi menikmati menu satu ini. Dan kemarin tiba-tiba kumerindukannya... Ah elah 🥲
Akhirnya hari ini juga aku bakal memanjakan lidahku. Alkhamdulilah ada lontong dan ketupat dari tetangga baik. Semua bahan pun ada, petis jawa timur kemarin juga dibawain sama ibukku. SO.... Markimas! Mari Kita Masak🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan (maaf gula merah dan air asam jawanya kelupaan).
- 2
Haluskan kacang tanah goreng, cabe rawit, bawang putih dan sedikit garam. Setelah halus masukkan petis udang, gula merah dan kecap manis, uleg kembali hingga tercampur lalu tambahkan air asam jawa dan aduk rata. Tambahkan air lagi apabila dirasa bumbu kacang terlalu kental. Cek rasa.
- 3
Penyajian:
Dalam piring, potong-potong lontong lalu di atasnya beri potongan tahu goreng dan taoge (bisa diberi telur dadar dan mentimun kalau suka, saya suka polosan tanpa telur dadar) lalu siram dengan bumbu kacang. Beri topping kerupuk bawang. Siap dinikmati 🥰
Resep Serupa
-
-
TAHU Tek tek (tahu Lontong) TAHU Tek tek (tahu Lontong)
Day-24 #stayhome kangen dengan yang namanya nongkrong pinggirjalan sambil makan menu ini di temani teh hangat. Apa lagi si abangnya asik boleh nambah kerupuk .... tek tek ternyata dari suara gunting tahunya yang khas. Menu yang saya buat ini sedikit memiliki memoria malang pakai campuran air asam jawa... ok lets cook...
-
Tahu Tek Tek Tahu Tek Tek
Knp namanya Tahu Tek Tek, ini krn penjualnya menyajikan tahu ini dg cara menggunting yg bunyinya tek tek tek. Makanan ini khas dr Surabaya & sdh menjd ciri khasnya yaitu dg menggunakan petis.
-
-
Tahu Tek-Tek Tahu Tek-Tek
Meramaikan recook acara NgeBakso minggu lalu dengan materi Food Fotography "Basic Lighting" bersama mb Ayu Nabilla Rumaropen .Sy recook resep tahu tek-tek mb ayu yg mengingatkan saya akan masa kecil sering makan menu ini di kota kelahiran Nganjuk. Dulu penjual keliling jualan tahu tektek tiap malam sehabis magrib. Enak bumbu kacangnya mantab dinikmati anget2 tahunya yg digoreng setengah matang.Alhamdulillah pas banget ada resep ini di mb ayu, jadi bs noltalgia menu masa kecil🥰 sy sedikit modifikasi sesuai yg pernah sy makan dulu gak ada telur yg digoreng. Jd cm tahu goreng ½ matang dan lontong isi utamanya. Untuk bumbu kacang sy tambahkan kecap manis sesuai yg sy ingat dulu waktu beli 😊Sy bikin menu ini untuk sarapan, sekaligus praktek ilmu mb ayu dg memotret pakai cahaya natural pagi hari. Makasih banyak mb ayu atas sharing ilmunya🙏Source : Ayu Nabilla RumaropenLink asli⬇️ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/731400-tahu-telur-tek-tek-ala2saya?via=you_tab_saved#BasicLightingAyuNabilla#ColamNgebakso#ColamNgebaksoWithAyuNabilla#CookpadCommunity_Malang
-
-
Tahu Tek Tek Tahu Tek Tek
Awalnya pengen buat tahu telor. Kok pas lihat di kulkas ada si Petis. Lalu kok kepikiran buat rujak cingur, tp susah cari pisang kelutuknya. Oh ya kenapa gk buat tahu tek aja ya kan gampang tuh.... akhirnya dech bikin tahu tek
-
-
-
Tahu tek - tek Tahu tek - tek
Menu ini tersedia di Mc Queen juice kios aku loh mom.. Dijln sukahaji bawah bandung...
-
Tahu Tek Tek Tahu Tek Tek
Pingin bikin tahu tek cm sy makannya tdk pakai lontong karna suami sukanya nasi kali ini recook dari resepnya @Mommy Ria mksh enak bget 😍😍😍#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu24#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#cookpadcommunity#Cheylvia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar