Oseng - oseng Kacang Panjang

Lutfi Annisa Beikh
Lutfi Annisa Beikh @lutfibeikh199_
Klaten, Jawa Tengah

Jum'at semangat !!
Menikmati hasil panen sendiri dari kebun samping rumah kecuali tempenya hehehe..

Oseng - oseng Kacang Panjang

3 orang berencana membuat resep ini

Jum'at semangat !!
Menikmati hasil panen sendiri dari kebun samping rumah kecuali tempenya hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 - 3 orang
  1. 2 ikatkacang panjang
  2. 1 papantempe
  3. 3 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3cabe rawit
  6. 4cabe keriting merah
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdtgaram
  10. Penyedap rasa (secukupnya)
  11. 1 sdmgula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong/petik semua kacang panjang kurang lebih 2-3 cm. Lalu bersihkan dengan air.

  2. 2

    Iris tempe dadu-dadu

  3. 3

    Iris bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng kurang lebih 5 Sendok makan

  5. 5

    Masukkan bubu iris lalu oseng-oseng hingga tercium aroma sedap bumbu

  6. 6

    Lalu masukkan tempe yang sudah dipotong tadi.

  7. 7

    Masukkan kacang panjang yang sudah di petik

  8. 8

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya

  9. 9

    Tambahkan air sedikit agar kacang bisa agak empuk dan bumbu bisa meresap ke kacang

  10. 10

    Oseng-oseng hingga kacang mulai agak layu dan bumbu sampai merasuk ke bahan kurang lebih 30 menit.

    Tergantung sedikit atau banyaknya bahan ya bund waktunya memasak.

  11. 11

    Siap diangkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Annisa Beikh
Lutfi Annisa Beikh @lutfibeikh199_
pada
Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa