Ayam Katsu

Mita Maulida
Mita Maulida @mita_maulida_
Yogyakarta

Ini resep jualan saya. Bisa dimodifikasi sesuai selera ya!

Ayam Katsu

1 orang berencana membuat resep ini

Ini resep jualan saya. Bisa dimodifikasi sesuai selera ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 6 Orang
  1. 1 kgdada ayam fillet
  2. 2 ButirTelur
  3. 1/4 KgTepung Terigu
  4. 1 sachetsaos tiram
  5. 1 sachetpenyedap rasa ayam
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada
  8. 1/4 kgtepung roti / tepung panir kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam secara melebar / sesuaikan ukuran dengan kebutuhan

  2. 2

    Marinasi daging ayam menggunakan saos tiram, penyedap rasa, garam, dan lada.
    Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan minimal 30 menit

  3. 3

    Siapkan telur (kocok lepas)
    Ambil daging yang telah dimarinasi.
    Celupkan daging kedalam telur, lanjutkan ke tepung terigu

  4. 4

    Ulangi langkah diatas jika ingin mendapatkan lapisan katsu yang cukup tebal.
    Jika dirasa sudah cukup, bisa kembali celupkan adonan ke dalam telur lalu lapisi dengan tepung panir. Lanjutkan hingga daging habis

  5. 5

    Panaskan minyak.
    Masak daging ayam hingga matang kuning keemasan.

  6. 6

    Katsu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Maulida
Mita Maulida @mita_maulida_
pada
Yogyakarta
hanya senang mencoba resep saja ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa