Pangsit isi Tahu dan Udang

alina khumaira
alina khumaira @khumairalina329
Kudus, Jawa Tengah

Masak bahan yang ada di kulkas saja, menu ini sebenernya buat lauk si bocil. Bisa di kukus bisa digoreng bisa untuk pangsit kuah. satu resep ini bisa jadi sekitar 30an pangsit. Mari masak... #ResepPertama

Pangsit isi Tahu dan Udang

11 orang berencana membuat resep ini

Masak bahan yang ada di kulkas saja, menu ini sebenernya buat lauk si bocil. Bisa di kukus bisa digoreng bisa untuk pangsit kuah. satu resep ini bisa jadi sekitar 30an pangsit. Mari masak... #ResepPertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 3 buahTahu putih ukuran sedang (haluskan pakai garpu)
  2. 6 ekor Udang ukuran sedang (dihaluskan/dicacah)
  3. sebungkusKulit Pangsit
  4. 2 sdmWortel parut
  5. secukupnya Daun Bawang (iris)
  6. 3 siung Bawang putih (haluskan)
  7. 1 sdtLada bubuk
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 butirTelur
  10. 2 sdmTepung tapioka
  11. 1 sdtPenyedap masakan
  12. secukupnya Air untuk membasahi kulit pangsit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Isian Pangsit : Campurkan semua bahan sampai rata, kecuali kulit pangsit

  2. 2

    Potong selembar kulit pangsit menjadi 4 bagian yang sama

  3. 3

    Ambil sepotong kulit pangsit lalu beri isian adonan tahu tadi dan bentuk sesuai selera (sebelumnya olesi kulit dengan air supaya mudah dibentuk)

  4. 4

    Sembari menunggu kulit pangsit diberi isian semua, Panaskan kukusan terlebih dahulu (Jangan lupa olesi alas kukusan dengan minyak supaya pangsit tidak menempel pada alas kukusan).

  5. 5

    Setelah kukusan panas, masukkan pangsit dan beri jeda sedikit agar pangsit tidak saling menempel satu sama lain. Kukus kurleb 25 menit

  6. 6

    Setelah matang dan dingin, taruh wadah thinwall jika ingin dijadikan stok bisa dimasukkan freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alina khumaira
alina khumaira @khumairalina329
pada
Kudus, Jawa Tengah
IRT yang setiap hari masak,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa