🌻بنام خالق محبوبیت ها🌻🌿🌷🌿🌷🌿🌷درست کردن دمنوش!می توانید با پودر یا برگ های خشک شده این گیاه دمنوش مناسبی درست کنید، اگر می خواهید برای لاغری و شادابی خود نتیجه بهتری بگیرید آن را با چای سبز ترکیب کرده و دم کنید، برای این منظور دو قاشق چای خوری چای سبز را با نصف قاشق چای خوری از آن همراه با یک لیوان آب داغ به مدت 5 دقیقه دم کنید و بعد میل کنید، زعفران و زیره سبز به عنوان طعم دهنده می توانند مفید باشند.(کاربردهای برگ خشک کرفس)این گیاه را می توانید در غذاهای مختلف استفاده کنید، علاوه بر اصل بودن به عنوان طعم دهنده نیز مصرف می شوند.دمنوش یا معجون های مختلف را می توان با آن ها امتحان کرد.در درست کردن انواع اسموتی و ترکیب های لاغری می توانید سراغ آن بروید.می توانید در خورشت هایی مانند قرمه سبزی نیز از این گیاه استفاده کنید.🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷حتما سوال شده که برگ کرفس ها که آب گرفتم چی شد ترجیح دادم که خشک کنمبالاخره هر چیز که خار آید یک روز بکار آید😉😉

برگهای خشک کرفس 5 برابر بیشتر از ساقه کرفس کلسیم و منیزیم داردمصرف برگ کرفس به دلیل داشتن کلسیم زیاد باعث می شود که استخوان های محکمی داشته باشید و از بیماری پوکی استخوان جلوگیری می کند.همچنین به رگ های خونی کمک می کند و برای بهبود عملکرد مغز نیز مفید است.دمنوش چای سبز و برگ‌های خشک شده کرفس کمک زیادی به کاهش وزن می کندآنچه که کرفس را به عنوان یک ماده غذایی لاغر کننده از دیگر سبزی‌ها متمایز کرده است دیر هضم بودن آن بوده و فرد پس از مصرف آن احساس گرسنگی کمتری می‌کند#ابتکار#برگ_کرفس_خشک#به_صرفه#دور_نریزیم

خواص کرفس لیست بلند بالایی دارد. درد معده را تسکین می دهد،فشار خون را تنظیم می کند و بوی بد دهان را از بین می برد. برگ و آب کرفس برای لاغری و آرتروز را درمان می کند و گرفتگی رگهای قلب را برطرف می‌کند. خواص کرفس بسیار است چنانچه کرفس را سلطان سبزی ها می نامند. در میان هزاران خواص کرفس می توان درمان انواع بیماری های داخلی و پوستی را به دست آورد . فواید برگ و آب کرفس برای تناسب اندام و زیبایی در سرتاسر جهان شناخته و مورد استفاده قرار می گیرد.به طور کلی پیشنهاد می‌شه که برای لاغری ،صبح زود یک لیوان آب کرفس بخورید تا علاوه بر سم‌زدایی بدن، آب مورد نیاز بدن هم تامین بشه

یه چاشنی خوب غذاو دمنوش لاغر کنندهبرخی دمنوش ها برای سلامتی ما فایده های زیادی دارند از جمله می توانیم به دمنوش هایی که به کنترل قند خون و کنترل وزن کمک می کنند اشاره کنیم چای سبز  و برگ‌های خشک شده کرفس کمک زیادی به افرادی می کنند که تمایل به کاهش وزن دارند همچنین افراد دیابتی نیز می توانند از این گیاهان دمنوش تهیه کنند و به افزایش سوخت و ساز بدن خود کمک کنندقند خون به مقدار گلوکز موجود در خون بدن می‌گویند که در افراد دیابتی معمولا بالا است و باید با روش‌های مناسب کنترل شود.از دیدگاه طب سنتی دارای طبیعت گرم و خشک است که موجب تحلیل رطوبت‌ها شده و در کاهش وزن بسیار کمک کننده است. آنچه که کرفس را به عنوان یک ماده غذایی لاغر کننده از دیگر سبزی‌ها متمایز کرده است دیر هضم بودن آن بوده و فرد پس از مصرف آن احساس گرسنگی کمتری احساس می‌کند.

#آب_کرفس_لیموترش#نوشیدنی#مقوی#سالمهمه چی درست میشه، شاید امروز نه ولی در نهایت میشهتا دندون دارید بخندیدتا چشم دارید ببینیدتا گوش دارید گوش کنید تا سالمید زندگی کنیدیادت باشه دنیا منتظر هیچکس نمی‌مونه، پس به لبخند زدن ادامه بده، يه روزى زندگى از ناراحت كردنت خسته ميشه.آب کرفس و لیمو یکی از بهترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا می باشد که بسیار مقوی بوده. کرفس گیاهی است که با آن هم می توانید غذاهای مختلف و نوشیدنی های گوناگون تهیه کنیم. آب کرفس و لیمو یکی از نوشیدنی ها بسیار خوب برای کاهش وزن است اگر در کنار ورزش کردن مصرف شود بسیار مفید است و خوردن آن به تنهایی بدون ورزش تاثیری در لاغری ندارد. سدیم پتاسیم موجود در آب کرفس و لیمو موجب تعادل مایعات در بدن می شود و سموم بدن را دفع می کند اما این نوشیدنی مقوی علاوه بر لاغری به دلیل داشتن ویتامین C نقش مهمی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است که در موقع سرماخوردگی می توانید یکی از بهترین نوشیدنی ها باشد تا شما زودتر درمان شوید اگر شما سنگ کیسه صفرا دارید خوردن آب کرفس و لیمو در روز به دفع سنگ نیز بسیار کمک می کند و همچنین برای رفع جوش های بدن نیز بسیار مفید است. اگر دوست دارید تاثیرات آب کرفس و لیمو را به صورت چمشگیر ببینید آن را هر روز صبح ناشتا میل کنید.

اسلایس لیمو خشک یا چیپس لیموترش از دیگر نام های این لیمو خشک های ورقه شده است که بسیار سالم و خوشمزه می باشد و برای چای و طعم دار کردن انواع خورشت ها کاربرد دارد و تمام خواص و عصاره لیموترش را دارا می باشد و می توانید در تمام ایام سال این لیمو خشک ورقه ای را داشته باشید. شما می توانید برای طعم دار کردن انواع چای و بخصوص دمنوش ها از این برش های لیمو استفاده کنید .#سرآشپز_طلایی

برگ کرفس زیاد مورد استفاده قرار نمیگیره ولی با خشک کردنش میتونیم انواع دمنوش لاغری با طعم کرفس درست کنیم یا چاشنی داشته باشیم برای سالادامون🍀⁦☘️⁩🌿

#اسفناج#سبزی_خشک#اسفناج_خشک#سرآشپز_طلایی#سبزیاسفناج خشک همانند اسفناج تازه خواص بسیار زیادی دارد. اسفناج خشک از سلول های سیستم عصبی محافظت می کند و به دلیل داشتن مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان، از پیری زودرس، چروک شدن پوست و رشد سلول های سرطانی نیز جلوگیری می کند.ترکیباتی که در اسفناج خشک وجود دارد سبب می شود تا از بروز بیماری هایی همچون سرطان، بیماری قلبی، دیابت، بیماری‌های تخریب‌کننده‌ی عصب و چاقی جلوگیری شود.لازم به یادآوری است که اسفناج خشک تمام مزایای اسفناج تازه را دارد.از اسفناج خشک همانند تازه آن می توان استفاده زیادی کرد. میتوان آن را در ترکیب سبزی قورمه به کاربرد یا در آش و سوپ مصرف کرد.اسفناج خشک را می توانید در انواع سبزی استفاده کنید. به عنوان مثال اگر برای قرمه سبزی به جای سبزی تازه از سبزی خشک استفاده میکنید، اسفناج خشک می تواند گزینه مناسبی برای خوش عطر و طعم دار کردن آن باشد. یا زمانی که آش تهیه می کنید، می توانید بسته به اندازه آش، 1 الی 5 قاشق از این سبزی را در آب آن بریزید تا هم رنگ آش بهتر شود، هم قوام و لعاب پیدا کند و هم از خواص آن بهره مند شوید.اسفناج خشک را در یک ظرف درب دار محکم نگه دارید. همچنین این ظرف در مکانی خنک و خشک و به دور از آفتاب قرار دهید. دقت کنید تا رطوبت وارد ظرف نشود، زیرا رطوبت از کیفیت اسفناج خشک شده می کاهد. در صورت رعایت اصول می توانید این سبزی را تا یک سال نگه دارید.

#اسموتی_کرفس_خیار#آب_کرفس_خیار#نوشیدنیحال خوب می خواهی؟یاد بگیر روی پای خودت بایستی،به خودت تکیه کنی وهمه کاره ی دنیای خودت باشیاز هیچ کس توقعی نداشته باشتوقع داشتن از آدم ها،جز اینکه باعث رنجش ومانع خودباوری ات باشدنتیجه ی دیگری ندارد!سعی کن فقط روی خودت حساب کنیفواید کرفس بر هیچ کس پوشیده نیست، کرفس یک میان وعده سالم، یک افزودنی عالی به سالادها، سوپ ها و سایر غذاهای مورد علاقه شماست.جالب است بدانید که ساقه های سبز ترد آن نیز دارای مزایای غذایی هستند. کرفس یک عضو کم کالری از خانواده سبزیجات است و حاوی مقدار کمی آنتی اکسیدان و ویتامین A و C است.یکی از بهترین درمان ها در طب سنتی استفاده از مخلوط آب کرفس و خیار است. و خواص بسیاری دارد و مصرف آن نتایج باورنکردنی به همراه دارد.توجه داشته باشید که بهترین زمان برای مصرف آب کرفس بلافاصله بعد از آب گیری است.برای نگهداری در یخچال در شیشه تمیز و خشک و در بسته در یخچال نگهداری کنید.اگر ظرف کثیف نباشد و چیزی به آن ورود نکند در بهترین شرایط شما می توانید آب کرفس را به مدت یک روز تمام در یخچال نگهداری کنید.

خورشتی خوشمزه و عالی که با قورمه سبزی رقابت میکند 😉خورشت کرفس را هم میتوانید با مرغ هم با گوشت گوسفند بپزیدو میتوانید لوبیا نیز به آن افزوده یا حذف کنیدبچه های من خورشت کرفس را بخاطر لوبیاش میخورن 😁

ممنون از مریم جان عزیزم بابت این دستور عالی و پر کاربرد👌👌👌@Maryambano36

خورش کرفس یکی از خورش های سنتی ما می باشد.که بسیار خوشمزه و جذاب است.و به طریق مختلف درست می کنند.❤❤❤

#شکوفه_بهارنارنجخشک شدن شکوفه بهارنارنج از درخت پرتقال و نارنج برای چای بهارنارنج و‌دمنوش ها و مربای بهار نارنج بسیار مفید و‌کاربردی هست و‌عطر و‌بوی بسیار دلپذیرو‌خوشایندی دارد،تا فصلش هست نهایت استفاده رو از این غنچه های خوشبو داشته باشیم.🌿🌿خشک کردن شکوفه بهارنارنج🌟بهارنارنج خشک شده که برای دمنوش استفاده می شود بسیار بر روی سیستم عصبی تاثیر دارد و خواص آرامش بخشی دارد..🌟خواص اصلی خشک کرده این گیاه تاثیر فراوان بر روی معده است و درمان کننده تپش نامنظم قلب است و تشویش و اضطراب را درمان میکند..

خشک کردن لبو بعنوان رنگ خوراکی بدون ضرر، مفید و بسیارکاربردی را با روش های ساده و راحت در منزل تهیه کنید#سرآشپز_طلایی_هفته_دوم

#سرآشپز_طلایی#نهایی#کرفس#سبزیجات#celery#soody_cookساقه های کرفس رو خورد کردم برگ های کرفس رو هم به طور جداگانه با غذاساز خیلی ریز خورد کردمبرای نگهداری توی فریزر برای پخت خورشت کرفسیا انواع سوپ سبزیجات برای مواقعی که کرفس در دسترس نداریم فریز کردن کرفس خام مناسب هستش برای فریز کردن کرفس احتیاجی به آب پز کردن کرفس نیست

#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#هویج#خشک_شده#پستو#در_دسترس#خانه_تکانی#دور_نریزیم#کوک_اسنپبسم الله الرحمن الرحیمچهارشنبه ۱۸ اسفند ماه ۱۴۰۰🌷🌷🌷🌷🌷نگه داری هویج به شکل خشک شده خیلی راحتره و همیشه در دسترس هست و وقتی خودتون خشک کنید کیفیت بالاتری هم داره و به صرفه تر هستمخصوصا الان که شکر خدا هویج فراوونه و قیمت چندانی هم نداره.🤩🤩🤩از هویج خشک به شکل رنده شده میتونید برای انواع سوپ و خوراک های گوشتی یا گیاهی استفاده کنید.😋😋😋😋😋فواید هویج خشک برای سلامتی:هویج خشک سرشار از آنتی اکسیدان است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. در اینجا نکات برجسته آن را بیان می کنیم:🥕هویج خشک برای چشم شما خوب است. این احتمالاً شناخته شده ترین فایده هویج است. هویج خشک سرشار از بتاکاروتن بوده، ترکیبی که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می کند و به سلامت چشم شما کمک می نماید.  بتاکاروتن به محافظت از چشم در برابر نور خورشید نیز کمک می کند و احتمال ابتلا به آب مروارید و سایر مشکلات چشمی را کاهش می دهد.🥕هویج خشک می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.🥕هویج خشک به قلب شما کمک می کند. اولا، همه آنتی اکسیدان ها برای قلب شما مفید هستند. ثانیاً، پتاسیم موجود در هویج می تواند به کنترل فشار خون شما کمک کند. و سوما، آنها دارای فیبر هستند که می تواند به شما در حفظ وزن سالم کمک کرده و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.👌👌👌👌👌ممنون از دوست عزیزم سیما جان بابت این ایده عالی شون@cook_2113550🌷🌷🌷🌷🙏🙏🙏🙏

خورش کرفس کوهیبه زبان محلی ونگیبه زبان فارسی کلوسخاصیت آرامش بخشی و ضد درد دارد و بذر آن در مهار تومور های معده و افزایش اشتها مفید است.کرفس کوهی گیاهی است که از خانواده چتریان است و به صورت وحشی در ایران می روید و برای درمان فشار خون و زخم و التهاب بسیار موثر است.دارای خاصیت ضد سرفه است و برای مداوای استرس و اضطراب و کرون و کولیت مفید استجوشانده ریشه این گیاه برای درمان علائم آنفلوانزا، سرماخوردگی، سرفه‌های شدید و تنگی نفس مفید است.برای گرفتن تلخی کرفس کوهی می توانید با کمی شکر و آبغوره آن را مصرف کنید.۲

دوستان عزیز در تهران خورش کرفس را یا این روش که توضیح میدهم آماده میکنند اما مادر عزیزم آذری زبان هستند و گاهی اوقات در خورش کرفس به اندازه یک مشت لپه میریزند وبرای ترشی آن از آلو استفاده می کنند که آن هم بی نظیر است

#پودر_پیاز#پیاز#سرآشپز_طلاییپودر پیاز یکی از بهترین چاشنی ها برای خوش طعم و عطر کردن غذاهاست. این ادویه بدون اینکه ظاهر غذا را تغییر دهد، عطر و طعم خاص و فوق العاده ای به غذا می دهد و می توان از آن برای در طبخ انواع غذاها، سس ها، انواع سوپ و پلوهای مخلوط و... استفاده نمود.بهترین پیاز برای خشک کردن و تهیه پودر پیاز از آن، پیاز سفید و یا زرد است. پیاز قرمز برای تهیه پودر پیاز مناسب نیست.برای خشک گردن پیاز و تهیه ی پودر پیاز از روش خشک کردن در محیط و از طریق آفتاب استفاده نکنید و سریع ترین روش را انتخاب کنید زیرا پیاز سریع میکروب را به خودش جذب می کند.

لاغری با آب هویج کرفس #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #ماه_رمضان

شوید پلو یکی از پلو های محبوب ما ایرانی ها می باشد که از سبزی شوید تهیه می شود شما می توانید در تهیه این پلوها از شوید تازه یا شوید خشک استفاده کنید البته باید در نظر بگیرید شوید خشک عطر و بوی بیشتری دارد ولی می توانید از مخلوط هر دو استفاده کنید. همچنین برای انتخاب گوشت می توانید از گردن یا ماهیچه و یا گوشت خورشتی نیز استفاده کنید.🌸#سرآشپز_طلایی#شوید_پلو

#تروتازه 🫖(چایی به یکی از چایی ها و دمنوش خوشمزه ای است که می توانید آن را در تمام فصول مخصوصا پاییز به راحتی می توانید درخانه استفاده کنید.)

این سالاد و از ساقه و برگ های وسط کرفس استفاده کنید ترد هستش مقدار مواد بستگی به نفرات داره

این گیاه را بعنوان جایگزین قند و شکر می توانید استفاده کنید.

#بامیه#بامیه_خورشتی#فریز_کردن_بامیه_خورشتی#دور_نریزیمبامیه یکی از صیفی جات هایی است که بسیار پر خاصیت می باشد و با آن می توانید خورش بامیه فوق العاده خوشمزه درست کنید.بامیه در خیلی از کشورهای خاورمیانه طرفدار دارد.برای استفاده از خواص بسیار بامیه در تمام فصول سال، خانم های خانه دار این سبزی محبوب را به روش های مختلفی نگهداری و فریز می کنند تا در زمستان هم بتوانند از فواید آن بهره مند شوند.به روش های مختلف مانند: سرخ کردن، آب و نمک، خام و بلانچ کردن می توانید بامیه ها را فریز کنید که بهترین روش فریز کردن بامیه بلانچ کردن است.بامیه با داشتن مواد غذایی با ارزشی مانند ویتامین های گروه آ، ث، ب2، ب 6 و عناصر منگنز، کبالت، کلسیم، فسفر، پتاسیم، میتواند یک پیشنهاد عالی برای سبد غذایی شما محسوب شود.

بعد از یک هفته در خانه ماندن ، تصمیم گرفتم بروم پیاده روی . تو مسیر برگشت از کنار مغازه سبزی فروشی که رد می شدم دیدم کرفسهای خوبی دارد ، خلاصه خریدم و در ذهنم نقشه خورش کرفس را برای شب چیدم .آمدم خانه و بعد از پروسه طولانی ضدعفونی و شستشوی لباس و همه چیز ، رفتم برای آشپزی که دیدم ای دل غافل 🙄 نعنا جعفری سرخ شده ندارم . 😑😐😑دیگه حال نداشتم دوباره بیرون برم برای همین تصمیم گرفتم خورش را با نعنا و جعفری خشک درست کنم .خلاصه شک داشتم غذا خوب بشه اما واقعا خوشمزه شد . حالا بریم برای دستور خورش کرفس کم کالری آنهم فقط با یک قاشق روغن و تقریبا آبپز با سبزی های خشک موجود در خانه 🙃🙂🙃🙂#سرآشپز_طلایی#خورش_ایرانی#خورش_کرفس#کرفس#نعنا#جعفری

سلام به همگی روزگارتون خوشکرفس رو بیشتر دوست دارید یا قرمه سبزی؟من که میگم از مکتب کرفسیسمم😎

#سرآشپز_طلاییمیوه خشک یکی از سالم ترین و با صرفه ترین تنقلاتی محسوب میشه که می تونید درست کنید و در فریزر نگهداری کنید و هر وقت و زمان که نیاز داشتید ازش استفاده کنید هم توی فر و هم با بخاری و شوفاژ قابل درست کردن هست

من ترجیح میدم برای خورشت کرفس از ساقه و برگ خود کرفس استفاده کنم ولی دیدم خیلی ها از سبزی قرمه برای این خورشت استفاده میکنند ولی من زیاد طعمش رو دوست ندارم . من برای خورشتها پیمانه خاصی ندارم و همه چیز رو چشمی اضافه میکنم و به نظرم کاملا سلیقه ای هست.

خورشت کرفس چه کم از قرمه سبزی دارد؟!🥺