Bolu Pisang

Rizka Sahni Inayah
Rizka Sahni Inayah @Rizka_Sahni

Mau save resep biar nggk lupa kalau mau recook 😇

Bolu Pisang

Mau save resep biar nggk lupa kalau mau recook 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 keluarga
  1. 450 grpisang
  2. Bahan A
  3. 4 butirtelur
  4. 140 grgula halus (optional bisa yang kasar)
  5. 1 sdtSP
  6. Bahan B
  7. 250 grtepung segitiga biru (diayak/disaring)
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Sejumputgaram
  10. 1 bungkusSKM (boleh ganti susu bubuk)
  11. 200 gr margarin (larutkan di atas kompor sampai mencair)
  12. Toping: Pisang diiris (optional bisa diganti sesuai selera, seperti pakai keju, kismis, coklat, kurma, dll..)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Hancurkan pisang sampai halus (bisa pakai garpu, ditekan pakai gelas, dsbg..)

  2. 2

    Mixer Bahan A dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata dan mengembang atau sampai berwarna putih berjejak

  3. 3

    Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dengan kecepatan paling rendah

  4. 4

    Perlahan masukan Bahan B dan mixer sebentar sampai tercampur rata

  5. 5

    Siapkan loyang sesuai selera. Oleskan mentega secara merata lalu beri taburan tepung, atau bisa juga diganti dengan diberi lapisan kertas minyak agar mudah untuk mengeluarkan kue dari cetakan atau loyang ketika matang.

  6. 6

    Saya lagi pingin pakai cetak backing yang bulat, karena buat makan sendiri dan malas ribet pakai open hh😂🤭
    Masak dengan api kecil hingga warna berubah. Untuk melihat tingkat kematangan, bisa ditusukkan lidi. Kalau masih lengket berarti belum masak sempurna, tapi kalau udh nggak lengket lagi dilidi, berarti sudah matang.

  7. 7

    Selamat mencoba dan selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Sahni Inayah
Rizka Sahni Inayah @Rizka_Sahni
pada
Masakan Homemade, semoga bermanfaat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa