Fudgy Brownies - Gluten Free

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Brownies Gluten Free super lezat, enak, dan bikin nagih. Bikinnya juga lumayan mudah. Gak ada bosen-bosennya dengan Brownies. Rasa coklat bubuk dan cokelat batangnya itu lho super duper bikin happy.

Kali ini saya bebikin Fudgy Brownies Gluten Free dengan tepung Mocaf. Teksturnya ada kenyal-kenyalnya sedikit. Rekomen banget.

Brownies ini bisa untuk ide jualan, untuk hantaran, dan acara ultah.

Yuk langsung saja kita membuat

#BrowniesIkawardaa

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasBrowniesGlutenFree
#Cookpadcommunity_Malang

#ResepGlutenFree
#GlutenFree

#GenerasiAprontis
#2Maret2024
#Minggu48
#Resep87

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
Loyang 20x20cm
  1. Bahan A:
  2. 150 gramDark cooking chocolate
  3. 50 gramButter
  4. 40 mlMinyak goreng
  5. Bahan B:
  6. 2 butirTelur ayam
  7. 150 gramgula pasir, haluskan
  8. 1/2 sdtVanilla ekstrak
  9. 90 gramTepung mocaf, LADANG LIMA
  10. 35 gramCoklat bubuk
  11. Topping:
  12. Secukupnyaglaze tiramizu
  13. Secukupnyabuttercream
  14. 6 pcsbuah Strawberry
  15. 4 pcsGenjie pie mini
  16. 4 kotakCadburry
  17. Secukupnyakacang Almond, panggang

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan.

  2. 2

    Lelehkan dark cooking chocolate, butter, dan minyak goreng dengan cara double boiler. Aduk rata hingga meleleh dan licin. Angkat dan biarkan hangat suam kuku.

  3. 3

    Persiapkan wadah, masukkan telur, gula pasir halus, dan vanilla ekstrak. Kocok dengan hand whisk hingga gula benar-benar larut.

  4. 4

    Masukkan lelehan cokelat. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tepung mocaf Ladang Lima dan coklat bubuk dengan cara di ayak. Aduk rata.

  6. 6

    Oles loyang dengan margarin, alasi baking paper. Tuang adonan ke loyang diameter 20cm.

  7. 7

    Panggang di oven suhu 160°C | selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) atau hingga muncul Shiny crust (keripik cokelat). Angkat.

  8. 8

    Tambahkan topping glaze tiramisu, buttercream dan aneka topping.

  9. 9

    Fudgy brownies gluten free siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Mba ika punten nanya, ini bisa pake gula halus kah

Ditulis oleh

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya