Puding Susu Buah Kaca

Ais Navila
Ais Navila @Vilanavilaa

Debut membuat Dessert nih peeps hihi.. Setelah trial 2x akhirnya Sy post resepnya. Rasanya milky dan segar karna buah ny.. My niece juga lahap makannya nih hihi..

#HariBuahSedunia

Don't forget to recook this recipe, peeps!

Puding Susu Buah Kaca

Debut membuat Dessert nih peeps hihi.. Setelah trial 2x akhirnya Sy post resepnya. Rasanya milky dan segar karna buah ny.. My niece juga lahap makannya nih hihi..

#HariBuahSedunia

Don't forget to recook this recipe, peeps!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
15 Orang
  1. Bahan Puding Susu Layer Bawah
  2. 2 bksagar agar plain (swallow)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 300 grgula pasir (atau sesuai selera)
  5. 1 ltrSusu UHT
  6. 600 mlAir mineral
  7. Bahan Jelly Kaca Layer Atas
  8. 1 bksNutrijell Plain
  9. 100 grGula pasir
  10. 700 mlAir mineral
  11. Bahan tambahan
  12. Secukupnyaanggur merah
  13. Secukupnyajeruk
  14. Secukupnyamelon
  15. 2 sdmbiji selasih

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Siapkan panci, lalu masukan agar-agar swallow, gula, dan garam. Lalu aduk rata. Lalu masukan susu UHT dan air mineral dan aduk rata.

  3. 3

    Simpan panci diatas kompor berApi sedang, aduk rata hingga mendidih. Lalu aduk-aduk hingga busa air hilang.

  4. 4

    Siapkan wadah untuk tempat agar-agar yang sudah matang sbg layer pertama. Lalu diamkan hingga agar-agar set.

  5. 5

    Potong anggur menjadi 2 bagian, lalu buang biji anggur. Kemudianpotong melon sesuai selera dan siapkan jeruk yang sudah dibersihkan.

  6. 6

    Siapkan gelas berisi air hangat, lalu masukan biji selasih. Lalu diamkan hingga biji selasih mengembang.

  7. 7

    Jika agar-agar pada Layer pertama sudah keras atau set, masukan beberapa potongan buah sesuai selera lalu masukan 2 sdt biji selasih disetiap wadah atau sesuai selera.

  8. 8

    Siapkan panci bersih untuk membuat agar-agar Layer kedua. Masukan nutrijell dan gula. Lalu aduk rata. Kemudian masukan air mineral dan aduk rata.

  9. 9

    Simpan panci diatas kompor dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Lalu matikan api dan aduk hingga buih air hilang. Lalu tuang diatas buah yang sudah di tata diatas agar-agar Layer pertama. Lalu diamkan hingga keras atau set.

  10. 10

    Masukan agar-agar yang sudah jadi ke kulkas supaya lebih segar saat disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ais Navila
Ais Navila @Vilanavilaa
pada
Seorang mahasiswa (anak kos) yang ingin mengUpgrade skill nya dalam hal masak-memasak walau masih dalam tahap amatir 🙂Instagram account: @vilanavilaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa