Puding Susu Buah Kaca

Ais Navila
Ais Navila @Vilanavilaa

Debut membuat Dessert nih peeps hihi.. Setelah trial 2x akhirnya Sy post resepnya. Rasanya milky dan segar karna buah ny.. My niece juga lahap makannya nih hihi..

#HariBuahSedunia

Don't forget to recook this recipe, peeps!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
15 Orang
  1. Bahan Puding Susu Layer Bawah
  2. 2 bksagar agar plain (swallow)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 300 grgula pasir (atau sesuai selera)
  5. 1 ltrSusu UHT
  6. 600 mlAir mineral
  7. Bahan Jelly Kaca Layer Atas
  8. 1 bksNutrijell Plain
  9. 100 grGula pasir
  10. 700 mlAir mineral
  11. Bahan tambahan
  12. Secukupnyaanggur merah
  13. Secukupnyajeruk
  14. Secukupnyamelon
  15. 2 sdmbiji selasih

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Siapkan panci, lalu masukan agar-agar swallow, gula, dan garam. Lalu aduk rata. Lalu masukan susu UHT dan air mineral dan aduk rata.

  3. 3

    Simpan panci diatas kompor berApi sedang, aduk rata hingga mendidih. Lalu aduk-aduk hingga busa air hilang.

  4. 4

    Siapkan wadah untuk tempat agar-agar yang sudah matang sbg layer pertama. Lalu diamkan hingga agar-agar set.

  5. 5

    Potong anggur menjadi 2 bagian, lalu buang biji anggur. Kemudianpotong melon sesuai selera dan siapkan jeruk yang sudah dibersihkan.

  6. 6

    Siapkan gelas berisi air hangat, lalu masukan biji selasih. Lalu diamkan hingga biji selasih mengembang.

  7. 7

    Jika agar-agar pada Layer pertama sudah keras atau set, masukan beberapa potongan buah sesuai selera lalu masukan 2 sdt biji selasih disetiap wadah atau sesuai selera.

  8. 8

    Siapkan panci bersih untuk membuat agar-agar Layer kedua. Masukan nutrijell dan gula. Lalu aduk rata. Kemudian masukan air mineral dan aduk rata.

  9. 9

    Simpan panci diatas kompor dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Lalu matikan api dan aduk hingga buih air hilang. Lalu tuang diatas buah yang sudah di tata diatas agar-agar Layer pertama. Lalu diamkan hingga keras atau set.

  10. 10

    Masukan agar-agar yang sudah jadi ke kulkas supaya lebih segar saat disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ais Navila
Ais Navila @Vilanavilaa
pada
Seorang mahasiswa (anak kos) yang ingin mengUpgrade skill nya dalam hal masak-memasak walau masih dalam tahap amatir 🙂Instagram account: @vilanavilaa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya