#سرآشپز_طلایی#آش_دانه_کولانه#آش_گندم#آش_دندونی#تقویت_سیستم_ایمنیآش «دانه کولانه» یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است که برای اولین رویش دندان کودکان یا در فصل سرد سال برای تقویت بدن و جلوگیری از سرماخوردگی پخته می‌شود. زندگی در کوهستان و سرمای سخت زمستان‌های اقلیم کردستان باعث شده تا آش از زمان‌های قدیم در زندگی مردمان کردنشین غرب کشور جایگاه ویژه‌داشته باشد.زندگی در کوهستان و سرمای سخت زمستان‌های اقلیم کردستان باعث شده تا آش از زمان‌های قدیم در زندگی مردمان کردنشین غرب کشور جایگاه ویژه‌داشته باشد.دانه‌کولانه طبق افسانه «شاه‌ماران» (موجودی خارق‌العاده که داستان‌های زیادی درباره آن بین اقوام غرب کشور وجود دارد) در زمان‌های مختلف سال در منطقه غرب کرمانشاه پخت می‌شود؛ سنتی که از زمان‌های دور تا به امروز در بین مردم غرب کرمانشاه به‌ویژه در منطقه دالاهو برجای مانده و طبق آن برای شاه‌ماران نذر دانه‌کولانه می‌کنند.  پخت این‌ آش در زمانی که اولین دندان شیری کودک درحال رویش است بین خانواده‌های کرد مرسوم است و به آن آش دندان(دگان رویوکانه) گفته می‌شود.  هرچند که این‌ آش به‌صورت کلی در روزهای سرد زمستانی پخت می‌شود، اما در برخی از مناسبت‌ها هم به عنوان یک‌ آش ویژه آن را می‌پزند.  متن از گوگل👆👆👆👆

#آش#آش_گندم#آش_دانه_کولانه#سرآشپز_طلایی#پیاز_داغ_مجلسی

#آش#آش_گندمممنونم از دوست عزیز و خوبم@mehrbano_849097

خیلی دوست داشتم این آش رو خودم درست کنمچون برای بچه هام مادر گلم درست کردبا دیدن آش خوش رنگ و لعاب مصی جان مصمم شدم که درستش کنم،خیلی دوست داشتمالبته کسی دندون در نیاورده 😅@masi_7770#آش_دندونی#روز_زن#سرآشپز_طلایی

#آش_دندونی #آش #سال_نو_مبارک #سال_۱۴۰۲ #رمضان_۱۴۰۲ #ماه_رمضان❤🍀هراندیشه ی مثبت،🌾چون دعایی ست خاموش،🍀که زندگانی ات راتغییرخواهدداد☘هیچ کس نمی تونه🌾 اون آرامشی که میخوای رو☘بهت بده به جز خدا🌾دستتو بذار رو قلبت 💗☘و با عشق صداش بزن🌾تو سکوت قلبت غرق شو☘لبخندشو میبینی...❤سلام به همه دوستان عزیز🤗 طاعات و عبادات همگی قبول باشه انشاءالله 🤲🙏درشبهای قدر و ماه عزیز التماس دعا از شما عزیزان دارم🤲🤲🙏🙏🌷🌷من اومدم با یک دستور عالی و خوشمزه ، آش دندونی 😉😍گل پسر مامان و بابا ،عشق خواهر ، مروارید سفیدت مبارک حسین جان🤩❤ سر ۸ ماهگی اولین دندون گل پسر در اومد و چون عروسی عمه جانش بود تو اسفند ماه شب بعد مجلس دندونش در اومد دیگه ایام عید نوروز اومد و فرصت نشد آش دندونی رو درست کنم آخر اول ماه رمضان اومد و منم دست به کار شدم برای پخت آش و حدود ۹۰ تا ۱۰۰ نفر آش رو پختم و پخش کردیم شکر خدا موفق شدم و آش خوبی در اومد🙏👌😊آش دندونی ، یکی از آش های سنتی ایرانی می باشد که طبق آیین قدیمی ما ایرانی ها، در جشن دندونی پخته می شود. این آش که از گندم، نخود، لوبیا، پیاز، آب گوشت یا قلم و نمک و فلفل تهیه می شود. ایرانیان قدیم معتقد بودند که با درست کردن و خوردن این آش، سایر دندان های کودک راحت تر رشد خواهد کرد. این آش رو من با بلغور گندم پختم میتونید از گندم کامل و بدون پوست استفاده کنید (از دوست عزیز بابت رسپی ممنونم @cook_14645043 )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید😇

پسر بزرگترم این آش را خیلی دوست داره و چون توی این آش نعنا داغ با زردچوبه میریزیم کمی رنگش زرد میشود به آن آش زرد میگوید حالا توی خونه ما اسم این آش آش زرد هست

انار دونه دونهتوی دهان نی نییه گل زده جوونهگل نگو مرواریدهمثه طلای سفیدهآش دندونی برادرزاده خوشگلم ،این بار با دستور دوست گلم زهرا جون درست کردم عالی شد .#چالش_طعم_تابستان#خشکبار#نعنا_خشک#آش_دندونی#سبزیجات_خشکممنون از دوست هنرمندم برای دستور خوشمزشون @zahrarasiممنون از دوست هنرمندم برای ایده تزئینشون @Mozhgan_cook

چهل روزگی فرشته کوچولومون مبارک 🤗😍این آش خوشمزه رو برای چله ی برادرزاده ی عزیزم امروز درست کردیم همون آش گندم هست که ما بهش دانه کلانه هم میگیم جای تمام دوستان عزیز خالی بودخدایا شکرت بابت همه چیز🤲😊#آش_گندم#دانه_کُلانه#آش_چله_نوزاد#آش#آش_خوشمزه#پیاز_داغ_مجلسی

#آش_گندم#تزئین_آش

#سرآشپز_طلایی#آش#آش دندونی#هوسونه

🌷🌼🌷🌼🌷سلاممم🖤🙋 💫شیوا ترین🌸عبارت دعای عرفه✨که تلنگری برای همه ماست:💫 «مَا ذَا وَجَدَ مَنْ فَقَدَكَ وَمَا الَّذِي فَقَدَ مَنْ وَجَدَك»💫✨ آن کس که تو را ندارد،چه دارد؟✨وآن کسي که تورا پیدا کرد،چه ندارد؟روز عرفه روز نیایش مبارک 💐کن دعا بهر فرج که مستجاب است امروز❣️اللهم عجل لولیک الفرج 🙏🌸🍃التماس دعای در لحظات قشنگ خلوتتان🌹🌺ممنون از دوست عزیز مامان دوقلوها@Maman_dogholooha98 🥰آش دانه‌کولانهبه علت داشتن ویتامین ب۱۲، آهن و اسید فولیک موجب افزایش گلبول‌های قرمز خون و رفع کم‌خونی می‌شود؛ بنابراین برای افراد مبتلا به کم‌خونی، زنان باردار و جنین مفید است. وجود ویتامین‌های آ، ای، سی، دی، بی و املاح معدنی فراوان در این غذا، باعث طراوت، جوان‌سازی و تقویت پوست و مو می‌شود.  ازآنجاکه ویتامین دی، کلسیم، منیزیم و سلنیوم دارد، موجب تقویت و استحکام استخوان و دندان می‌شود و از بروز آرتروز و پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. ‌آش دانه‌کولانه به علت داشتن امگا ۳ و سایر املاح معدنی، باعث تقویت و عملکرد بهتر سیستم مغزی و قلبی عروقی می‌شود.  ..#چالش_بهاره#گندم#حبوبات#کشک

هرآنچه آدمی در خیال خود تصویر کنددیر یا زود در زندگیش نمایان می شودبرای پیروزی در بازی زندگی بایدنیروی خیالمان را آموزش دهیمسلام مهربونا#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Nnnnnn12طعمش شبیه آش دندونیه😋😋#آش_گندم_یزدی#آش #گندم

خداوند قادرترینکارگردانیست که بارسیدن سپیده دم میگَوید:1⃣ نـــور2⃣ صـــدا3⃣ حـــرکـــتاو زیباترین فیلم هستي را کلید می زند🌱تجربه اول پخت آش گندم🌾با تشکر از اسطوره ی کوکپد - بانو پرچین عزیز🥰🙏🌹@ashpazye_parchin#آش_گندم

#آش_دندونی #آشما رسم داریم برای بچه کوچیک که اولین بار دندون درمیاره درست میشه ولی گاهی برای عصرونه و پذیرایی از مهمون هم درست میکنیم😊بهش میگیم دانه کلانه#آش_دندونی_سنندج

#سرآشپز_طلایی#آش#دندونی

اینم رسپی آش دندونی من🙃با این دستور درست کنید فوق العاده میشه🥰باعرض پوزش وقت برای تزئین نبود😀#آش_دندونی_مائده#آش_دندونی#دسر_رمضان

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز@matbakhe_leyla#آش#آش_گندم#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی۴

پخت آش دندونی، یک سنت دیرینه و آیینی زیبا در فرهنگ ایرانی است که به مناسبت رویش اولین دندان کودک برگزار می‌شود. پخت این آش، از گذشته تا کنون با فلسفه‌های مختلفی همراه بوده است. برخی معتقدند که خوردن این آش، به رشد آسان‌تر و بدون درد سایر دندان‌های کودک کمک می‌کند. در حالی که برخی دیگر، آن را نمادی از برکت و آرزوی سلامتی و طول عمر برای کودک می‌دانند...ما این آش رو وقتی بچه دندونش نیش میزنه میپزیم و پخش میکنیم تا بقیه برای بچه دعا کنن و همینطور مقداری از حبوبات پخته رو برای پرنده ها هم میریزیم.❤️این آش برای دندون در آوردن دختر کوچولوی قشنگمه❤️#فصل_خزان #سوپ_پاییزی

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ💕خوشبخت کسی نیست که در زندگی مشکلی نداردبلکه کسی است که بامشکلاتش مشکلی ندارد..سلام شب خوشهواسرد باشهبارون باشهآش باشهویوی تکراریم باید باشه دیگههههه😅😜#آش_عباسعلییه آش بسیار خوشمزه👌😋ما یه نوع #آش داریم به اسم آش دندونی تقریبا همینهالبته با #آش_دندونی ما یه تفاوتهای خیلی کوچیکی داره وهر دو هم خوشمزه هستن😋بادستور دوست عزیز کوکپدی که تو کرمانشاه خورده وخوشش اومده👌@Nasrin_Chef#غذای_محبوب_من

آش دندونی پسرم کمیل...ما رسم داریم این آش رو بیشتر بپزیم تا خیر کنیم

آش دندونی های یکی از اقواممون خیلی خوشمزست،انقد که ما هروقت می بینمیمشون میگیم،خدا کی بهتون نوه میده ما دوباره طعم آش دندونی های شما رو بچشیم.😋این آش رو قدیمیا درست میکردن و هم به اقوام و همسایه ها میدادن هم مقداریشو میریختن پرنده ها بخورن و دعا کنن کودکشون زود و راحت دندون در بیاره.این دستور مقدار زیادی آش میده که معمولا مادربزرگا درست میکنن و به همه فامیل و همسایه ها میدن .آخرین بار دستورشو گرفتم که هم تو دفترچه آشپزی کوکپدم بنویسم ،هم بقیه عزیزان ازش استفاده کنند.

#سرآشپز_طلایی#آش#دندونی#آش_دندونی

یه آش خوشمزه و خوش طعم حتی برای بچه هایی هم که اهل آش نیستن گزینه مناسبیه چون مواد با گوشکوب کوبیده و ترکیب میشن و قابل جداسازی نیستن. عکس ساده هست چون خیلی خسته بودم. برای تزیین می تونید از کشک و نعنا و پیاز داغ و حتی حبوبات استفاده شده در آش هم می تونید استفاده کنید.در دستور هایی که جستجو کردم در برخی برای آش عباسعلی از برنج هم استفاده شده بود.

شام سبک و مقوی به این میگن😍 برای دوران کرونایی خیلی مفیدِ چون از ماش، عدس و سایر حبوبات در آن استفاده می شود😊 خلاصه بگم برای وعده #گیاهی هم مناسبِ لزا تمامی گروه های غذایی رو در دل بزرگش جا داده😁 چون من از نخود استفاده نکردم باعث شد نفخش کم بشه و زود هضم باشه🌹 پیشنهاد امروز رو از دست ندید👌 بریم که با هم آش گندم خوش طعم رو درست کنیم😘 از این سه دوست گلم و سایر دوستان عزیز دعوت می کنم در چالش #آشپزی_باهم شرکت کنند🍃@marzierezaei@cooking_karimi_93@Nassibelnh#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدن#آش#آش_گندم#غذای_نونی#شام_سبک

#سرآشپز_طلایی #آش #زمستاناشتباه نکنید ثنا دندون درنیوورده😆😆😆😆🦷خانوادگی هوس کردیم آخه خعلی وقته نی نی تو خانواده نداشتیم 😁تمرینی شد برای دندونی اصلی😁این آش خوشمزه علاوه بر دندون درآوردن بچه، مناسب دورهمی و روزای سرد زمستونه .

#سرآشپز_طلاییآش دندونی مانیا خانم دختربهترین رفیقم کمکش کردمم برای تزیین فقط 😁

#سرآشپز_طلایی #آشاین عکس برای دوسال پیشه یادش بخیر مهمون میومد خونمون😞لعنت بهت کرونا😤عکسودوست نداشتم واسه همین اصلاپست نکردم ولی امروزدیدمش دلم پرکشیدبرای اونروزها واسه همین پستش کردم که به دردچالشم میخوره😉#آش_دندونیآشی بسیار خوشمزه😍😋#آش_دندونی_سنندجدانه کُلانه

سلام دوستان عزیزم😍 یه آش خیلی خوشمزه و عالی که به عنوان #شام_سبک هم میشه استفاده کرد👌 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🌺#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی

در تهران وقتی نوزادی به ۶ ماهگی می رسه و کم کم وقت دندان درآوردن ش میشه این آش درست میکنن و بستگان را برای صرف آن دعوت میکنن و هرکس فراخور توانش هدیه ای برای نوزاد می آورد در این بین برای همسایه ها آش برده میشود و معمولا ظرف را با نبات تخم مرغ یا شکلات پر میکننمادر عزیزم وقت دندان درآوردن فرزندانم می گفتن زودتر آش بپز تا بچه کمتر درد بکشه و راحت تر دندان در بیاره حالا از اون روز ها سال ها گذشت اما این غذا در منزل ما همچنان طرفدار داره یکبار امتحان بد نیست

#_آش دندونی