شنیسل مرغ در فر با سیب زمینی نعنایی تنوری

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#شنیسل_مرغ
#فستفود
#سیب_زمینی_نعنایی

من کلا با مصرف روغن و سرخ کردن غذاها مشکل دارم و همیشه سعی بر این دارم،کمتر غذای سرخ کردنی بپزم.

به همین خاطر اینبار تصمیم گرفتم ، شنیسل رو داخل فر بپزم و خیلی عالی شد و با نمونه ی سرخ کردنی اون تفاوتی نداشت و البته سالمتر هم شد.

شنیسل مرغ در فر با سیب زمینی نعنایی تنوری

#شنیسل_مرغ
#فستفود
#سیب_زمینی_نعنایی

من کلا با مصرف روغن و سرخ کردن غذاها مشکل دارم و همیشه سعی بر این دارم،کمتر غذای سرخ کردنی بپزم.

به همین خاطر اینبار تصمیم گرفتم ، شنیسل رو داخل فر بپزم و خیلی عالی شد و با نمونه ی سرخ کردنی اون تفاوتی نداشت و البته سالمتر هم شد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ دقیقه
۱-۲ نفر
  1. سینه مرغ
  2. آب 1 عدد پیاز
  3. نمک ، فلفل سیاه مقداری
  4. آب سرد مقداری
  5. آرد مقداری
  6. پودر سوخاری پانکو مقداری
  7. 2 ق غروغن سرخ کردنی
  8. برای سیب زمینی نعنایی تنوری
  9. 2-3 عددسیب زمینی پوست گرفته
  10. نمک ، فلفل سیاه ، آویشن و نعنا مقداری
  11. 25 گرمکره

مراحل تهیه

۳۵ دقیقه
  1. 1

    قسمت‌های ضخیم سینه مرغ را برش دادم و نازک‌تر شد بعد در آب پیاز و نمک و فلفل سیاه خوابوندم حدود یک ساعت در یخچال استراحت دادم

    بیرون آوردم و داخل کیسه فریزر قرار داده و با بیفتک کوب کوبیدم

  2. 2

    دو طرفش رو داخل ظرفی آرد پاشی کردم و بعد به داخل آب سرد زدم
    و داخل پودر سوخاری غلتاندم

    پودر سوخاری رو با دست روی همه قسمتها با فشار حسابی فیکس کردم

  3. 3

    در سینی فر کمی روغن ریخته و چرب کردم و
    شنسیل رو در فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه
    مدت ۲۰ دقیقه پختم و بیرون آوردم
    برگردوندم و طرف دیگه شنیسل رو ۵ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه پختم

  4. 4

    برای سیب زمینی نعنایی تنوری

    سیب زمینی را پوست گرفته و مکعبی درشت
    خرد کردم و با کمی نمک داخل قابلمه ای همراه مقداری آب روی حرارت آبپز کردم
    حدود ۲۰ دقیقه تا آبش تقریبا کشیده شد

    روش کره رنده کردم و نعنا پاشیدم
    و مخلوط کردم

  5. 5

    سیب زمینی ها رو کنار شنیسل مرغ در سینی فر ریخته و کمی فلفل سیاه و آویشن هم پاشیدم
    و ۸ دقیقه گریل زدم.

  6. 6

    کنارش تخم مرغ آبپز
    و سالاد کاهو هست

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (35)

دستورهای مشابه