Bihun Goreng ala Solaria

evi indr 🔪🍴
evi indr 🔪🍴 @vee_azura

Makan bihun goreng di rumah seperti makan di resto. Rasanya enak banget, rasa tiada tanding.
Yang makan pada ketagihan. 😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanbihun (satu bungkus) yang sudah direbus atau direndam air panas
  2. 2 butirTelur ayam
  3. 6 BuahBaso Sapi
  4. 2 buahsosis jumbo
  5. secukupnyaDaun Bawang
  6. secukupnyaChaisin
  7. 5 buahCabai Rawit
  8. 3 BuahCabai Keriting Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 5 siungBawang Merah
  11. 2 1/2 sdmSaus Tiram
  12. 2 1/2 sdmKecap Ikan
  13. 1 sdmKecap Asin
  14. 2 sdtKecap Inggris
  15. 3 sdmKecap Manis
  16. 2 1/2 sdtMinyak Wijen
  17. 2 sdmMinyak Samin
  18. secukupnyaair
  19. secukupnyaminyak goreng
  20. 1 sdtkaldu bubuk
  21. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk orak arik telur ayam. Sisihkan.

  2. 2

    Masukan minyak samin. Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah di iris serta cabai. Aduk hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan potongan sosis, baso, chaisin dan daun bawang. Aduk merata.

  4. 4

    Masukan bihun yang sudah direbus atau direndam air panas.

  5. 5

    Masukan semua bumbu, tambah sedikit air agar memudahkan bumbu merata warna nya masuk ke dalam bihun. Pastikan bihun berwarna coklat merata.

  6. 6

    Tes rasa. Aduk merata dan masukan orak arik telur. (saya selalu masukan telur di akhir agar tidak terlalu hancur).

  7. 7

    Beri lada dan kaldu bubuk. Tes rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
evi indr 🔪🍴
evi indr 🔪🍴 @vee_azura
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa