Jamur crispy tidak alot tanpa msg

Bonita Intan Susimah
Bonita Intan Susimah @dapur_bonita
Depok

Jamur crispy tidak alot tanpa msg

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjamur tiram
  2. Bumbu basah :
  3. tepung terigu & tepung beras 1:2 (tepung beras yang membuat jamur jadi crispy)
  4. air
  5. 1 butirtelur
  6. garam
  7. lada
  8. 1 sdm maizena
  9. Bumbu kering :
  10. tepung terigu & tepung beras 1:2,
  11. garam
  12. lada
  13. 1 sdm maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Jamur tiram cuci & tiriskan.
    setelah ditiriskan, potong bagian batangnya (karena batangnya lebih keras, jadi di gorengnya dipisahkan dan lebih lama)
    Lalu marinasi sebentar pakai perasan jeruk nipis +. 1 bawang putih halus, Masukkan kulkas

  2. 2

    Peras Jamur sebelum dilumuri bumbu basah (agar saat di goreng tidak alot)

  3. 3

    Setelah dilumuri bumbu basah, lumuri bumbu kering hingga merata

  4. 4

    Panaskan api, goreng semua jamur dengan api sedang

  5. 5

    Tiriskan dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bonita Intan Susimah
Bonita Intan Susimah @dapur_bonita
pada
Depok
Saya suka masak, tapi lebih suka makan:P apalagi kalo rasanya premium dan no mecin, jadinya pengen nambah terus.."Yuk dari sekarang, Hidup sehat tanpa mecin".www.instagram.com/bonitous/https://www.youtube.com/channel/UCzR0XmrLZVMefj7FxkgCRcw/playlists
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa