Tumis Usus Kemangi

Atin
Atin @atin

Menu ini dulu menjadi menu favorit.
Tp dulu sukanya beli di warteg.
Sekarang bisa masak sendiri...krn ketika pindah ke desa g ada warteg lagi.....
Jadi semangat semangat masak sendiri....
Dl kalo beli di warteg g pakai daun kemangi.
Krn ini di pekarangan banyak daun kemangi jd pakai kemangi... dan rasanya jd lbh enak dan sedap.....
Namun jika g ada daun kemangi bisa diganti dg daun bawang ya......
Semoga menginspirasi....
#BALONChallenge
#JantungHatiku

Tumis Usus Kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Menu ini dulu menjadi menu favorit.
Tp dulu sukanya beli di warteg.
Sekarang bisa masak sendiri...krn ketika pindah ke desa g ada warteg lagi.....
Jadi semangat semangat masak sendiri....
Dl kalo beli di warteg g pakai daun kemangi.
Krn ini di pekarangan banyak daun kemangi jd pakai kemangi... dan rasanya jd lbh enak dan sedap.....
Namun jika g ada daun kemangi bisa diganti dg daun bawang ya......
Semoga menginspirasi....
#BALONChallenge
#JantungHatiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus
  2. Segenggamdaun kemangi
  3. Secukupnyacuka
  4. Secukupnya: cabe, bawang merah, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa, kunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus. Jika mash mentah rebus terlebih dahulu. Cuci tiriskan.
    Beri air cuka diamkan beberapa saat. Cuci tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan sedikit air. Masukkan usus. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kunyit bubuk. Aduk aduk. Setelah hampir matang. Tambahkan daun kemangi.
    Tes rasa.
    # kunyit bubuk bs dganti kunyit utuh yg dhaluskan bersama bumbu lainnya.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atin
Atin @atin
pada
Bismillaahirrohmaanirrohiim.Semangat belajar dan semangat menulis, supaya resepnya bisa menjadi resep turun temurun dan bermanfaat🙂. aamiin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa