Tumis Usus
ngidam banget usus ala warteg di semarang, berhubung di ubud ga ada warteg jadi bikin sendiri deh..pastikan semua bumbu dan bahan yg digunakan sesuai selera dan kebutuhan yaa.
Tumis Usus
ngidam banget usus ala warteg di semarang, berhubung di ubud ga ada warteg jadi bikin sendiri deh..pastikan semua bumbu dan bahan yg digunakan sesuai selera dan kebutuhan yaa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus usus ayam lalu cuci bersih, untuk menghilangkan bau amis beri perasan jeruk nipis/jeruk purut. Diamkan sembari menyiapkan bumbu lainnya.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan lenguas.
- 4
Setelah dirasa baunya wangi masukan usus ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata..
- 5
Bumbui dengan merica bubuk, gula, garam, kecap manis, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan diamkan sampai air berkurang dn bumbu meresap.
- 6
Gunakan api sedang untuk masakan merata matangnya dan bumbu meresap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar