Tumis Kemangi

Kemarin habis masak rame-rame. Menunya pepes ikan dan ikan goreng. Lalapannya ada kemangi dan timun. Eh, di akhih acara, ternyata kemanginya sisa banyak banget 😅
Sayang kalau dibuang begitu saja. Jadi mari kita buat tumis kemangi saja ya 💕
Dengan bumbu minimalis, rasanya tetep enak. Mirip tumis kangkung walaupun seratnya nggak seempuk kangkung. Ada sedikit hint wangi kemangi dan ada sedikit rasa pahit khas kemangi (sedikiiiiiit banget, nggak dominan). Ah iya, kemangi ini menyusut mirip kangkung. Masaknya sewajan, jadinya sepiring aja 😅
Tumis Kemangi
Kemarin habis masak rame-rame. Menunya pepes ikan dan ikan goreng. Lalapannya ada kemangi dan timun. Eh, di akhih acara, ternyata kemanginya sisa banyak banget 😅
Sayang kalau dibuang begitu saja. Jadi mari kita buat tumis kemangi saja ya 💕
Dengan bumbu minimalis, rasanya tetep enak. Mirip tumis kangkung walaupun seratnya nggak seempuk kangkung. Ada sedikit hint wangi kemangi dan ada sedikit rasa pahit khas kemangi (sedikiiiiiit banget, nggak dominan). Ah iya, kemangi ini menyusut mirip kangkung. Masaknya sewajan, jadinya sepiring aja 😅
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daun kemangi. Hilangkan batangnya.
- 2
Iris bawang merah dan bawang putih.
- 3
Tumis kedua bawang hingga harum.
- 4
Tambahkan garam gula merica. Masukan daun kemangi.
- 5
Aduk rata dan masak hingga kemangi layu. Kemangi layu cukup cepat, jadi proses masak hanya sebentar saja. Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam jika dirasa masih kurang.
- 6
Tumis kemangi siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Gembus Kemangi Tumis Gembus Kemangi
Hari ini dikasih mertua gembus dan sayur asin, udah lama g bikin tumis gembus, pas kemangi dirumah juga udah waktunya panen, langsung panen madak deh tumis gembus pedess...#cookpadcommunity_semarang Kusumawardani -
Tumis Tauge Kemangi Tumis Tauge Kemangi
Menu sederhana siang ini, tumis tauge kemangi, ikan asin, nasi anget2 pake cabe tabur 🔥 Dapur Linna -
Tumis Tauge Kemangi Tumis Tauge Kemangi
Bikin menu siang cepet dan enak...nahh yukk cobain iniSource:Aniesaryono#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_Aniesaryono Dapur illy -
Tumis Cumi Kemangi Tumis Cumi Kemangi
Paling suka makan cumi, dicampur kemangi tambah enak 😍😍 Nana Aorta -
Tumis Cumi Kemangi Tumis Cumi Kemangi
Hai bunda kesayangan, hari ini aku mau masak cumi kemangi, kemarin ngidam pengen banget masak cumi, akhirnya beli dipasar dan liat² resep di tiktok, tp lupa tiktok siapa hehehe. Yg pasti ini enak banget disandingin sama nasi anget 🥰sheila zoya
-
Tumis Toge Kemangi Tumis Toge Kemangi
Udah lama gak numis-numis...Capcuss, Cekidot 😁 🍒Dapur Bunda Zizi🍒 -
-
Tumis Usus Kemangi Tumis Usus Kemangi
Lagi pengen masak Tumis Usus Kemangi 😋...Alhamdulillah suami seneng banget, sampe nambah makannya 😊😁 Yanti Sitta -
-
Tumis Cucut Kemangi Tumis Cucut Kemangi
Ikan tanpa duri campur wangi kemangi, hm.. makan jadi nambah teroos Diani Aqsyam -
Tumis Cumi Kemangi Tumis Cumi Kemangi
Salah satu menu kesukaan nih. selalu suka sama yg namanya cumi. Mau dimasak apa juga pasti suka aja.Source : IG fujigmd Selly Kahuluge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar