Buras (Lontong Isi)
Kalo di bogor isinya oncom
Berhubung disini oncom langka jad saya isi tempe.
Ini cocok untuk sajian saat ada acara di rumah atau masjid.
Disajikan dg aneka gorengan.
1kg beras ini jadi 50 biji.
Semoga menginspirasi....
Selamat mencoba...
Buras (Lontong Isi)
Kalo di bogor isinya oncom
Berhubung disini oncom langka jad saya isi tempe.
Ini cocok untuk sajian saat ada acara di rumah atau masjid.
Disajikan dg aneka gorengan.
1kg beras ini jadi 50 biji.
Semoga menginspirasi....
Selamat mencoba...
Cara Membuat
- 1
Cuci beras
Rebus secukupnya air. Saya 2 gayung.
Setelah air mendidih ambil 1 gayung air mendidih kukus beras di kukusan bambu siram dg air mendidih. Tutup. Setelah tanak (keras) tuang ke dalam air mendidih.
Beri garam, minyak goreng.
Aduk hingga sat atau jadi aron.
Diamkan beberapa saat hingga aron sat.
## minyak goreng bisa dganti dg santan. - 2
Potong potong tempe. Lalu goreng dan tiriskan.
Haluskan bumbu. (#Cabe kering drebus dl baru dhaluskan).
Tumis bumbu hingga matang. Tambahkan sedikit air, setelah mendidih tambahkan tempe dan daun kemangi, gula, garam, penyedap rasa.
Tes rasa.
Sisihkan. - 3
Siapkan daun pisang
Daun dilayukan dulu dg cara didjemur atau dipanggang di atas api kompor sebentar.
Ambil 1 sendok nasi aron tipiskan beri sesendok teh isian tempe. Rapikan hingga tempe tertutup rapi.
Gulung daun rapikan tekuk kebawah.
Kemudian ikat sepasang sepasang menggunakan tali. - 4
Kukus selama 1 jam atau lbh.
- 5
Sajikan
- 6
Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buras / Lontong isi Buras / Lontong isi
Permintaan si kecil karena kalau beli pasti pedes semua, jadilah buras tanpa cabe.
-
Buras (lontong isi sayuran) Buras (lontong isi sayuran)
Baru sempat upload . . Buatnya sih bareng sama bihun goreng kemarin . Hihii
-
-
Buras/ Arem2/ Lontong Isi Buras/ Arem2/ Lontong Isi
Ini ceritanya buras minimalis banget. Pengen bikin buras tinggal cuma berdua biar gak mubazir ini bikin dikit banget. Hehe yang sama kaya aku nasibnya boleh coba yaa~ isi bisa disesuaikan selera masing2. Selamat mencoba yaaa 😁
-
-
Buras aka Lontong isi Oncom Buras aka Lontong isi Oncom
Kali ke-2 bikin buras yg prtama hslnya msh sprt nasi krn kurang air wktu aronnya dan akhirnya yg ini bnr2 sukses mulus lembut 👌 bwt buka puasa ditemenin sm bala2 n sambel kacang coccok bgtz
-
Buras isi oncom huhah (lontong isi) Buras isi oncom huhah (lontong isi)
Klo di serang namanya buras tapi klo di tempat lain lontong isi#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Arem-arem/buras/lontong isi Arem-arem/buras/lontong isi
Kli ini sya isi pake oncom pedas,klo mom ga suka bsa di ganti isi dgn kentang dn wortel campur ayam.
-
Lontong isi oncom pedas/buras gurih Lontong isi oncom pedas/buras gurih
Ini khas minang karna yg bikin orang padang hehegurih banget karena lagi2 saya masukan banyak bumbu jadi Terasa gurih sekaliSaya masak lontong dengan magic com
-
Lontong isi sayur /arem arem (buras) Lontong isi sayur /arem arem (buras)
Cerita nya lagi d warung beli sayur trus liat daun pisang lagsung jd kepikiran bikin lontong isi sayur 😉& bangun pagi pagi bgt demi biki ini buat sarapan 😄
-
470. Arem-arem / Buras (Lontong isi kentang wortel) 470. Arem-arem / Buras (Lontong isi kentang wortel)
08.04.23Bismillah...Semarak clover minggu ini yg menang kocokan bu @Pawon_WinnaCoboy dengan tema Kreasi makanan manis / gurih hidangan Ramadhan yang di kukus.Karena keluarga saya termasuk Gurih Lovers 😅 jadi saya buat Arem²/Lontong/Buras isi sayuran untuk menu berbuka puasa. Semoga berkenan yaa bu 😉Jujuuurrr... Ini pertama x buat buras sendiri lho 🤭 biasanya instan beli jadi aja, tapi rasanya kadang suka kurang sreg. TapiSetelah cooksnap resep ini, alhamdulillah lidah saya & anggota kelg cocok 😍 enak berasa gurihnya.#GAKreasiKukus#Semarak_GAKreasiKukus#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanMu#PotBerbisik_TakjilKukus#PilihMasaknote : saya buat 1/2 resepSource : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16387605
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar