Ati Ampela Gongso
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela ayam. Rebus sampai empuk dengan bumbu racik ayam goreng, daun jeruk dan jahe. Angkat dan sisihkan.
- 2
Potong potong ati ampela sesuai selera. Goreng ati ampela sampai kecoklatan.
- 3
Blender bumbu halus.
Iris tebal bawang merah. Potong dadu tomat.
- 4
Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masak hingga bumbu matang kemudian masukkan ati ampela. Beri kecap dan bumbu lainnya.
- 5
Tambahkan air secukupnya. Tutup wajan dan masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Masak hingga air menyusut kemudian masukkan tomat. Aduk rata, koreksi rasa. Ati ampela gongso siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ig : palupikusumaBerawal dari suami yang doyan makan sama ngemil jadi istrinya makin rajin di dapur 😂😂Pas banget ikutan gabung di cookpad jadi bisa nambah ilmunya 😊😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
Resep simple yang bikin nambah nasi terus,, kalo biasa yang di Gongso tu babat, kali ini bikin ati ampela gongso yang ternyata sama2 enak. Dengan bumbu minimalis, cepet juga masaknya, jadi lauk simple enak.. bakal jadi andalan nih.Untuk cabai bisa menyesuaikan pedasnya, krn ini juga buat anak menyesuaikan aja level pedasnya yang bisa dia makan.Yuk cobain... 😊#BALONChallenge#JantungHatiku#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
Kebiasaan banget aku tuh...Udah masak tapi suka nunda2 nulis dan kirim resep posbar Global Apron🫣Nunda2 nanti aja karena kesibukan..eeh giliran limited time baru panikk😣Jangan di tiru ya teman2 Cookpaders...Bikin menu simpel aja di pekan Posbar Global Apron ke-25..Aku pilih olahan ati ampela di masak gongso aja, gampang buatnya tapi enakkk bangett rasanya🫰.#week25#BALONChallenge #JantungHatiku#Timlo_JantungHatiku#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#olahanatiampela
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
#ApaIsiKulkasMu pagi pagi liat kulkas cuma ada beberapa pasang ati ampela ayam dan cabe merah aja sebenarnya agak kurang semangat masuk dapur efek ga enak body tapi demi membuat kan bekal buat anak bujang biarlah dipaksakan juga pingin nya masak yg gampang² saja karena cuma dua bahan ini saja yg masih tersisa dan nantinya juga ada bahan tambahan lain seperti kecap manis utk menambah rasanya dannn yang penting hasil masakan nya enakkk dan menggoda utk mencicipi nya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#PakaiKecapUdahNikmat
-
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
Ati ampela ini salah satu masakan kesukaan suami, berhubung suami ngga suka makanan pedes, akhirnya cari resep yang bumbunya ngga banyak cabe diulek 😂Nemu resep ini deh, cabenya dibuat utuh, yang diulek cuma beberapa biji aja, cocok buat yang anti masakan pedes 👌👍Resep asli pake tomat ijo, ngga nemu tomat ijo di pasar, ganti pake tomat merah tetep enak,Source: @dianayupusputasari#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
Ini kesukaan anak anak apalagi kalau dibikin pedes, pasti nambah terus, banyakin masak nasinya.Merecook resep mb @cook_ninda sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenan 💖 💕 💖Source @cook_ninda#CookpadIndonesia#GAS2025#FavoritKeluarga#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#Horas_ArsikMasakanRumahYangDirindukan#CookpadCommunity_Sumut
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
Paklek sayur keliling hari ini cuma bawa Ati Ampela, pas banget muncul resepnya Bunda Ela ✅ kok ngiler banget ya di Gongso 🤤 bumbunya cuma iris simpel banget 💯 pas dicobain endeus banar lah wal, pedas jeletotnya dapet 😅Source : Bunda Ela ✅#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakSetiapBagian
-
-
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Ngabisin stok ati ampela yang udah diungkep dikulkas, mau digoreng trus nyambel aja tapi kemaren udah gitu, nah jadi bingung kan 😅terus mamas nyuruh digongso aja. Yauda lah yuk marii
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Khas SemarangGongso = osengTanpa penambahan air, keluar minyaknya yg bikin gurrih diguley2 sm nasi anget🤤Yuk mariiii😋Sumber Resep : @dewi008saraswatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17055251#CookMemberPeda3_DewiS#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#KreasiCoDe23_SayurNusantara#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Bismillah. .Assalaamualaikum, syelamaaatt siang beb 😊Masak apa hari ini beb ?? Aku masak gongso ati ampela neeh requestan mas bojo, dia doyan banget sama ati ampela mau di olah jadi apa aja pasti maemnya lahap 😋Cusss cobain yuuukk beb resepnya simple banget tapi endeusss. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_gongsoatiampela#di_olahanatiampela#gongsoatiampela
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17264775
Komentar