Ati ampela ayam pedas

Astria Sururiyah
Astria Sururiyah @nyamnyam_withAstria
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

#BALONChallenge
#JantungHatiku

Resep kali ini,favorit aku banget. Karena gampang dan enak. Bahannya juga mudah ditemukan dipasaran. Yuk cek resepnya

Ati ampela ayam pedas

#BALONChallenge
#JantungHatiku

Resep kali ini,favorit aku banget. Karena gampang dan enak. Bahannya juga mudah ditemukan dipasaran. Yuk cek resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5 buahati ampela ayam
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. Secukupnyaair
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. Lada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ati ampela ayam, lalu rebus hingga matang. Goreng ati ampela ayam hingga sedikit kering. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang. Masukkan air. Setelah menyusut masukkan ati ampela. Masak hingga bumbu menyerap pada ati ampela.

  3. 3

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astria Sururiyah
Astria Sururiyah @nyamnyam_withAstria
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa