Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 500 grparu sapi yang sdh direbus
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  4. 1 sdmair jeruk nipis
  5. Sejempoljahe, geprek
  6. 3 batangserai, geprek
  7. 10 lembardaun jeruk
  8. Bumbu halus:
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 10cabe rawit domba
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis paru sapi yang sudah rebus, goreng hingga kering, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan jahe, serai dan daun jeruk, tambahkan garam, kaldu bubuk, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan paru sapi yang sudah digoreng dalam bumbu, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Paru sapi bumbu Rica siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
pada
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Komentar

Resep Serupa