Cookies de chocolate

Martina
Martina @martina_torrez

Tenía ganas de hacer algo rico y salieron estas galletitas de chocolate. Con esta receta salen aproximadamente 14 galletitas!

Cookies de chocolate

Tenía ganas de hacer algo rico y salieron estas galletitas de chocolate. Con esta receta salen aproximadamente 14 galletitas!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 100 gmanteca pomada
  2. 50 gazúcar blanca
  3. 50 gazúcar rubia
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. 30 gcacao amargo
  7. 180 gharina 0000
  8. 1 pizcasal
  9. 1 ctapolvo de hornear
  10. opcional
  11. c/nchips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los azúcares con la manteca pomada hasta formar una cremita.

  2. 2

    Agregar el huevo con la esencia de vainilla y mezclar.

  3. 3

    Añadir la harina junto con el cacao tamizados y también agregar el polvo de hornear y la pizca de sal hasta formar una masa. En este punto le podemos agregar chips de chocolate a la masa, en mi caso yo no tenía muchos pero le puse lo que tenía

  4. 4

    Dejar la masa en la heladera cubierta con el papel film por lo menos 30 minutos.

  5. 5

    Una vez que la sacamos de la heladera, formar bolitas con la masa ponerlas sobre una placa enmantecada y aplastarlas un poquito. Acá se les puede poner más chips de chocolate por arriba para que queden más lindas, lamentablemente yo ya no tenía más.

  6. 6

    Llevar a horno precalentado a 180 grados por aproximadamente 10/15 minutos

  7. 7

    Una vez pasado ese tiempo ya las podemos sacar y, cuando se enfríen un poco, las podemos disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Martina
Martina @martina_torrez

Comentarios

Recetas similares