Mie Goreng Dok-Dok ala Abang- Abang

Bismillah genap sudah 26 minggu bersama #BALONChallenge 😊 tugas terakhir nih, kali ini memakai bahan dengan awalan huruf "B"= Bakso Udang dan "A"= Ayam.
Sangat menyenangkan selama masa challenge, jadi lebih tertantang dengan adanya pilihan bahan yang wajib digunakan 😊 membuat peserta lebih kreatif 👍
Mie Goreng Dok-Dok ala Abang- Abang
Bismillah genap sudah 26 minggu bersama #BALONChallenge 😊 tugas terakhir nih, kali ini memakai bahan dengan awalan huruf "B"= Bakso Udang dan "A"= Ayam.
Sangat menyenangkan selama masa challenge, jadi lebih tertantang dengan adanya pilihan bahan yang wajib digunakan 😊 membuat peserta lebih kreatif 👍
Cara Membuat
- 1
Cincang daging ayam yang sudah dibersihkan dan siapkan bumbu lainnya.
- 2
Tumis ayam cincang hingga matang. Lalu masukkan bawmer, bawput, cabe dan daun bawang. Tumis lagi hingga bawang dan cabe layu.
- 3
Masukkan bakso udang. Aduk rata. Sisihkan ke pinggir wajan. Buat telur orak-arik di sebelahnya. Jika telur sudah matang, aduk rata sampai tercampur semua.
- 4
Tambahkan air. Kira-kira saja secukupnya untuk 2 mie. Aduk rata.
Bumbui dengan bumbu mie instan (bubuk,bawang,minyak,kecap,saus sambal), tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk.
Aduk rata hingga mendidih lalu masukkan mie dan sawi.
- 5
Masak hingga mie dan sawi matang. Cicipi rasa, tambahkan jika ada yang dirasa kurang. Biarkan air menyusut hingga nyemek-nyemek.
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng ala Abang Dok-dok Mie Goreng ala Abang Dok-dok
Masaknya singkat, sesingkat waktu menghabiskannya 🤣🤣Menu andalan emak kalo lagi males, mager dan lagi pengen maraton liat drakor. 😁😆#kreasibumbujadiBMM Samsiyah Ulfah -
Mie Goreng Ala Abang Duk-duk Mie Goreng Ala Abang Duk-duk
Dari dulu saya penggila Mie Duk-duk dari abang keliling. Bunyi duk-duk dan nyala api petromaks yang terdengar, selalu membuat saya ingin keluar dari rumah untuk segera memesan seporsinya. Meskipun saya cukup sadar, terkadang mereka sangat royal dengan MSG (sehingga saya harus selalu siap siaga dan cermat untuk menstop sang abang menuang segalon MSG diatas penggorengannya lol). Tapi tetap saja....Mie Duk-duk punya tempat khusus di hati saya.Apalagi di musim dingin begini. Keinginan hati untuk menengok keluar jendela menunggu sang pujaan Mie Duk-duk, sungguh sulit diabaikan. Maka dengan mengutip trik dari Cece #myuniaty, saya buat Mie Goreng Ala Abang Duk-duk, versi saya. Putunee Hadisewoyo -
Mie Goreng ala Abang-abang Mie Goreng ala Abang-abang
Happy new year 2020, 1 Januari 2020. Wish all will be better than before. Ini adalah salah satu menu tadi malem saat pengajian dan tausiah menyambut tahun baru. Saya kebagian bikin mie goreng untuk temen makan nasi liwet. Dan ini adalah menu kesukaan keluarga, resep ala abang-abang yang juga merupakan resep turun temurun dari almarhumah nenek. Dulu nenek sering bikin, mienya pake mie basah yang kebetulan tetangga dulu punya usaha mie. Setelah nenek ga ada, ibu yang sering bikin mie goreng buat menu keluarga. Ciri khasnya adalah pake udang ebi, rasanya gurih nikmat. Bisa juga ditambah telur, ayam, ati ampela, udang atau apa aja sesuai selera. Enak banget dan selalu bikin kangen dengan kebersamaan dulu saat kita masih pada kumpul. Maaf yaa, fotonya langsung dari wajannya, ga sempet ditata jadi foto syantik karena langsung dimasukin tupperware dan dibawa..#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
-
Mie Goreng Ala Abang Mie Goreng Ala Abang
Mie goreng ala abng😊, buat nya agak ribet sih klo menurut saya tp rasa nya mantab...untuk cabe rawit boleh di lewatkan yaa.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_34 #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia Ummu Faqih -
Mie Goreng Tek Tek ala Abang-Abang Mie Goreng Tek Tek ala Abang-Abang
Selama tinggal di Indo dulu kalau malam pasti di depan komplek ada gerobakan mie tek tek langganan keluarga ku. Di request suami yang lagi ngidam mie goreng ala abang-abang tek-tek depan rumah, langsung cus aku buatin.#CocomtangPost_MieApa25#CookpadCommunity_Tangerang#MieTime#GAS2025 Sinthia Tan -
-
Mie Goreng Ala Abang2 Mie Goreng Ala Abang2
Biar gak jajan trs jd menciptakan mie ini dirumah alhamdulillah jd jarang jajan diluar #BalonChallenge #AnekaMie Selvie Sutrisno -
Mie Goreng Dok Dok Mie Goreng Dok Dok
Kenapa di namain mie dok dok..karena mie ini punya ciri khas yaitu si abang pejualnya memukul2 kentongan pas dia lagi jualan.yang terdengar bunyi dok dok dari kampung ke kampung.jadi di namakan mie dok dok. Leticia Ardhelia N -
Mie Goreng Dok Dok ala Burjo Mie Goreng Dok Dok ala Burjo
Ternyata dari kepepet jadi nemu racikan yang pas ni 😂😂biasa bikin pake mie goreng kudu tambah garem ini itu. Ternyata pake mie rebus malah pas gaperlu nambah ini itu Doriehan -
Mie goreng ala abang abang Mie goreng ala abang abang
Bissmillah.. MashaAllah TabarakallahDari pada beli mending bikin sendiri bun. Enak dan lebih hiegenis tentunya. Cocok buat sarapan, makan siang, makan malem.. wkwk kalau lagi males masak ini aja bun.Btw, mie nya aku pake merk sejati ya bun. Menurutku mie gorengnya lebih enak daripada merk yang terkenal itu wkwk lebih murah jugaaSelamat mencoba :) Amalia Ika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar