Combro kriuk

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 kgsingkong
  2. 1/2 buahkelapa parut
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyaminyak
  5. Bahan isi:
  6. 1 papanoncom
  7. 3 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 ruas jarikencur
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyadaun kemangi
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng oncom setengah matang, sisihkan. Haluskan oncom.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe. Tumis dengan minyak sampai bumbu berubah warna dan wangi, lalu masukkan oncom yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula garam dan air, masak hingga matang, masukkan daun kemangi.

  3. 3

    Parut singkong lalu peras airnya, buang air perasan. Campur singkong dengan kelapa parut, tambahkan garam secukupnya.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat2, lalu goreng di api sedang sampai warna kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina
Rina @thererin
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa