韓式雞肉杏鮑菇麵
參考IG李欣的食譜～
難得挑嘴的老公都說好吃的韓式，就是煮完飯後最好的回饋！！
封面照被" 猖狂的蛋 "奪去杏鮑菇所有的風采，我只能說拍照好難XD
料理步驟
- 1
1.杏鮑菇切條狀。
2.蔥白、蔥綠切成蔥花並分開。
3.洋蔥切條。
4.雞皮與肉分開，將雞肉切塊。
- 2
雞皮 下鍋煎至金黃
- 3
雞肉、蔥白、洋蔥下鍋，拌炒至雞肉變白
- 4
加入杏鮑菇，稍微拌炒後， 加蓋悶煮至喜歡口感。
- 5
加一匙韓國辣醬，與杏鮑菇拌勻。
- 6
加入適量黑糖及香油後，在拌勻。
試吃味道剛好後，撒上蔥花～
- 7
加荷包蛋後裝盤，大功告成！！
Cooksnap
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