Pentol Kriwil (864)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Cikupa, Tangerang, Banten

Penasaran juga sama menu yg satu ini...koq sliwar sliwer aja..pas bgt ada resepnya mba @BundaNitaHanna cuss lah bikin pas bahannya ada dikulkas juga gampang pula bikinnya sat set jadi...

#ArisanCooksnap3C_Anytri
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Tangerang
#SalamKompakSelalu
#CookingCommunityClass
#pentolkriwil

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
+-80 bh
  1. Bahan pentol :
  2. 500 grayam fillet paha, giling
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1 sdmkaldu bubuk
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 butirputih telur
  8. 100 mlair dingin
  9. 2 siungbawang putih, halus
  10. 2 sdmbawang merah goreng
  11. 2 btgdaun bawang (me : lupa)
  12. 200 grtepung tapioka
  13. 40 grtepung terigu
  14. Saus :
  15. 100 mlair
  16. 1 siungbawang putih halus
  17. 3 sdmsaus tomat
  18. 3 sdmsaus sambal
  19. 1 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Campur ayam giling dengan garam, kaldu bubuk, gula dan merica. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur, air, bawang putih dan bawang merah. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata. Didihkan air.

  4. 4

    Celupkan pentol ke air mendidih dgn bantuan garpu. Setelah terapung angkat.

  5. 5

    Pindahkan dalam kukusan. Kukus kembali kurang lebih 10 mnt

  6. 6

    Buat sausnya. Didihkan air, tambahkan bawang putih halus, saus tomat dan saus sambal. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk rata matikan api.

  7. 7

    Sajikan pentol dengan sausnya dan kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Resep Serupa