Minggu kemaren habis pulang kampung dibawain Ubi Ungu belum dimasak, jadi saya buat Klepon Ketan Ubi Ungu. Dimana bahan yang saya gunakan adalah Tepung Ketan ROSE BRAND dan Tepung Beras ROSE BRAND dan diisi gula aren jadi rasanya kenyal dan manis, bahannyapun mudah didapatkan.Sumber resep : mbak @mutabikhuwmi#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah,Mengolah sisa ubi ungu yg ada di dapur, cocok utk cemilan anak2 yg sedang SFH..Allahmdulillah disuka keluarga apalagi didalamnya ada coklat leleh..hhmmm😍Recook dari resep ummu #bundo Gafi resepnya mudah dan hasilnya lembutttt sekali.Jazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok

Suka banget sama bugis, makanan tradisional yg rasanya kenyal2 spt moci dengan isian kelapa atau unti. Warna ungunya yg cantik asli dr warna ubi ungu, tanpa pewarna lg.Sumber resep dari channel youtube Dapur Bunda Lidia. Yuuk bikin..💃😍#GenerasiAprontis#week14#CookpadCommunity_Bogor

12012019.Memanfaatkan ubi ungu yang sudah lama Nongki di frizer, ini nulis #ResepPertama di tahun 2019, insyaallah masih akan berlanjut demi #berburucelemekemas dan juga #resolusi2019 saya... so let's go to the kitchen 😄😄#resepminggu01

Jika diartikan dalam bahasa Indonesia, Lapek berarti lepat, Bugih berarti ketan jadi lapek bugih adalah lepat ketan. Lapek bugih termasuk kue tradisional khas Riau yang cukup populer. Kue ini memiliki bentuk segitiga atau kerucut layaknya piramida. Balutan daun pisang yang membungkusnya jadi salah satu ciri khas kue ini. Tekstur kue ini cenderung lengket dan kenyal dengan rasa gurih khas santan dan manis unti kelapa pada bagian isi tengahnya. Lapek bugih ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan hitam atau putih, namun beberapa masyarakat mengolahnya dengan campuran kedua tepung ini. Melihat bahan baku pembuatannya, lapek bugih ini terlihat mirip dengan kue bugis khas Betawi atau kue mendut yang banyak dibuat di Jawa Tengah. Tapi khusus untuk lapek bugih, ada sejarah dibaliknya. Dikutip dari laman okezone.com konon ceritanya kue ini berasal dari tanah Bugis, Makassar. Seorang pelayar Bugis memperkenalkan kue ini pada masyarakat Minang. Hingga kini kue ini masih jadi kue tradisional yang cukup populer, terlebih saat memasuki bulan Ramadan. Kali ini saya coba kreasikan kue lapek bugih dengan campuran ubi ungu sebagai pewarna kulit kuenya ternyata hasilnyapun enak dan legit cocok sekali disajikan sebagai kudapan pencuci mulut atau untuk teman minum teh di sore hari. Source : Sukmawati_rs~ 24th week ~#pekaninspirasi #pekan_riau #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #clovercookinglover

Bikin isiannya tuh udh dr 4 hari yg lalu, iseng aja mau masakin baby Glo mpasi jd beli sekilo ubi ungu. MPASI makenya cuman 1/2 biji sisanya aku masak pake susu, jdnya bnyk bgt. Sbnarnya dimkn gt aja udh enak tp pas2an pengen mkn yg kenyel2 jg sih, searching2 nemu resep mochi mba Ardhani dimodifikasi sdkit. Aku gk pro ngisinya jd cuman dpt 6 mochi yg bentuknya bagus, sisanya aku roll 😂Isian bisa dimasak 1/2 resep krn jdnya bnyk bgt.

Entah dapat insiprasi dari mana. Saya buat ini ketika anak k 2 masih MpAsi waktu itu & kebetulan saya juga suka bubur jd buat ini. Asal coba aja campur ini itu & Alhamdulillah hasilnya enak syekali 😍💜.#Mbois_SerbaPalawija#CoboyMbois_SerbaPalawija#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang

Ini enak banget,apalagi kalau sudah disimpan dikulkas 😋😋😋#CookpadCommunity_Palembang

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat klepon ubi ungu. Merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang kenyal, lembut dan rasanya manis gurih dengan isian gula merah & taburan kelapa parut.Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼