Tejszínes gombaleves

Mária
Mária @m_rokova
Megosztás

Hozzávalók

  1. 4 teáskanálvaj
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 4 gerezdfokhagyma
  4. 500 gcsiperkegomba
  5. 4 teáskanálkakukkfű
  6. 1,5 dlszáraz fehérbor
  7. 6 tkfinomliszt
  8. 1 lvíz (húsleves kockával) vagy húsleves alaplé
  9. 2,5 dltejszín
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintőrölt bors

Elkészítés

  1. 1

    A vajon megdinszteljük a vöröshagymát és a fokhagymát.

  2. 2

    A megmosott gombát felaprítjuk.

  3. 3

    A gombát hozzáadjuk a hagymához és megdinszteljük. Sózzuk, fűszerezzük. Felöntjük a borral. Pár percig főzzük, hogy az alkohol elpárologjon belőle.

  4. 4

    Megszórjuk a liszttel és az egészet jól elkeverjük. Felöntjük az alaplével. Megvárjuk, míg besűrűsödik. Hozzáadjuk a tejszínt és forrni hagyjuk. Végül reszelt sajttal vagy piritóssal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mária
Mária @m_rokova
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek