Gombaleves
Bármilyen gombából készíthetjük. Minél több féle kerül bele, annál ízletesebb. 😊
Gombaleves
Bármilyen gombából készíthetjük. Minél több féle kerül bele, annál ízletesebb. 😊
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat. Ha friss gombát használunk, akkor először megtisztítjuk, leöblítjük, majd vékony szeletekre vágjuk. Nálam fagyasztott gombából készült. A krumplit és a hagymát apró kockákra vágjuk. A gombát a vajon megpirítjuk, majd kiszedjük az 1/3- át. A maradék gombához hozzáadjuk a hagymát és tovább pirítjuk.
- 2
Felöntjük húsleves alaplével, beletesszük a krumplit és puhára főzzük, kb. 20 perc.
- 3
Majd az egészet átszűrjük és a gombás krumplit botmixerrel pürésítjük. Visszaöntjük rá a levet, hozzáadjuk a kiszedett gombát, ízesítjük sóval, fehér borssal és bazsalikommal.
- 4
Még pár percig főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt. Egyet forralunk rajta és kész.
Szükség esetén újra fűszerezzük.
- 5
Pirított zsemlekockával, leves gyönggyel vagy reszelt sajttal tálaljuk!
Jó étvágyat kívánok hozzá!
- 6
Tipp:
Ha nincs húsleves alaplevünk, akkor tyúkhúsleveskockából készíthetünk. 1 liter vizet felteszünk főni 1 leveskockával, kevés ételízesítővel és 5 percig főzzük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombaleves Gombaleves
Sokféleképpen készítettem már gombalevest, de nálunk ez lett a nyerő.
Ágnes Bodnárné Varga -
Gombakrémleves Gombakrémleves
A gombakrémleves készülhet egyfajta gombából, de minél több fajtát rakunk a levesbe, annál finomabb.
-
Gombapaprikás vegyes gombákból Gombapaprikás vegyes gombákból
A gombapaprikás minél többféle gombából készül annál finomabb. -
Pulykamell pörkölt Pulykamell pörkölt
Szeretjük a pörkölteket. A pulykamellből hamar el is készül. Minél több zöldség kerül bele, annál sűrűbb szaftja lesz. 😊
-
Zöldségkrémleves Zöldségkrémleves
Minél többféle zöldség van benn, annál ízletesebb. Gyors, egyszerű, könnyű, színes leves 😊 A gyerekek nálunk így bármilyen zöldséget megesznek 😉
-
GM Krémes gombaleves GM Krémes gombaleves
Eredetileg gombakrém levesnek indult, de utána annyira jó állaga, és íze lett turmixolás nélkül, hogy így maradt... Egyébként mire a botmixer megérkezett a fazék közelébe, már a fele volt csak meg. Természetesen ebéd előtt......
-
-
-
Erdei gombaleves snidlinggel Erdei gombaleves snidlinggel
Szárított erdei gombából is el lehet készíteni! :)
-
Tejszínes gombakrém leves, ropogós virslikarika betéttel Tejszínes gombakrém leves, ropogós virslikarika betéttel
Annyira egyszerű, hogy az már fáj.Több féle gombából még ízletesebb lehet.Saját szedésű gombával mindig forduljunk szakellenőrhöz!!
-
Diétás tepsis sült zöldség Diétás tepsis sült zöldség
Minél többféle zöldséget teszünk bele, annál finomabb! 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)