製作起來有些複雜，所需的時間比較多，但品非常好吃，粉絲吸飽用蝦頭熬出湯頭的鮮味，鮮蝦與蒜蓉醬更是完美搭配，是值得投入時間的一道料理

#新年菜多點創意，讓料理更出色、美味！

#Cookpad廚藝賞2019招待長輩的時候最需要看起來厲害的大菜啦~最難的就是同時要出好多個又要讓大家都熱呼呼上桌，粉絲蝦蝦煲不僅看起來厲害還只要準備好材料放進電鍋蒸就可以，完全辦桌必備呀✌🏻

#義興嘉釀操作簡易卻又滋味濃郁的各種砂鍋煲菜系料理，除了好吃好看，也特別適合加入家宴的料理菜單中，例如這道蒜蓉扇貝粉絲煲。在炸得香噴噴的蒜油醬中再拌入甘醇好吃的臺灣嘉釀醬油等調料，讓整體的蒜蓉醬香氣十足，連配襯的粉絲和金針菇都吸飽了湯汁特別的入味好吃。#砂鍋料理#煲菜#扇貝料理#LéVera奧勒岡榛果油

#全球烹飪#豆腐在家就能輕鬆完成宴客菜，趕緊動手做起來！

#蝦子料理

彈牙的明蝦搭配悠遊在蒜香與蝦膏中粉絲，如果能小酌兩杯，是最好不過了！

今天妹妹臨時買了高級明蝦回來，清蒸簡單又能吃出明蝦甜味，大家一定要試做看看唷

豐盛的年菜裡少不了魚蝦類料理，那就準備這道好看又好吃的蒜蓉粉絲蝦吧！只要先把蒜蓉醬製作好，它也算得上是一道省時省事的快手菜。將炸好的蒜蓉醬舖在蝦肉周圍上鍋蒸…出鍋後淋上醬油再嗆上熱油~這道紅紅火火、熱鬧繽紛香氣四溢的蒜蓉粉絲蝦就可以登場嘍！既好看又好吃。#年菜

新鮮的蝦子，不用廚藝，簡單的清蒸料理就很好吃，草蝦肉質Q口彈牙，鮮甜可口，粉絲吸滿蒜蓉醬汁與鮮蝦的精華，這盤上桌馬上見底，可見其吸精與美味程度。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

＃享年菜很多喜宴餐桌上都會有這道蒜蓉蒸蝦，淋上蒜蓉醬的蝦子，底下鋪著粉絲或粄條，大人小孩都喜歡，總是一上桌就被掃光！這道料理的做法其實很簡單蒜蓉醬調得夠味，蝦子處理好，再用一點油嗆香在家也能做出餐館菜今年過年就試試看這道吧！