Pentol Ayam Kriwil

28 orang berencana membuat resep ini
Jessy Monalisa
Jessy Monalisa @jessymonalisa
Palembang, Indonesia

Hayoo siapa yang doyan banget makan pentol ayam? Kalian wajib banget buat recook juga dirumah pake resep ini dijamin keluarga dirumah pada doyan..
Nah resep kali ini aku pake 2 huruf yaitu B (Bawang) dan A (Ayam)

Aku bikin ini langsung ludess sekejap, anak dan suamiku sangat suka sekali dengan pentol ayam kriwil ini karna rasanya yang juicy ditambah daging pentol nya enak dan lembut hihi

#BallonChallenge
#BahanBalon
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam giling (bagian paha)
  2. 1 sdmkaldu sapi bubuk
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1/2 sdtpenyedap
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 4 sdtgula pasir
  7. 1 butirputih telur
  8. 1 sdmbawang putih halus
  9. 2 sdmbawang merah goreng
  10. 100 mlair es
  11. 200 grtepung tapioka
  12. 40 grtepung terigu protein sedang
  13. Bahan saus :
  14. 1 sdmbawang putih halus
  15. 3 sdmsaos cabe
  16. 3 sdmsaos tomat
  17. 100 mlair
  18. 2 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging paha ayam giling dengan garam, gula, kaldu sapi, merica dan penyedap. Kemudian aduk merata dan tambahkan air es, putih telur, dan bawang goreng

  2. 2

    Aduk semua bahan sampai merata lalh tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan bawang putih halus

  3. 3

    Lanjut aduk sampai semua bahan sudah benar-benar tercampur rata seluruhnya

  4. 4

    Ambil adonan pakai garpu lalh bentuk pentolan kecil dan rebus sebentar di air hangat sampai setengah matang saja

  5. 5

    Kukus pentol kriwil sampai benar-benar matang sempurna

  6. 6

    Sajikan dengan saos cabai dan kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jessy Monalisa
Jessy Monalisa @jessymonalisa
pada
Palembang, Indonesia
Mama Muda Yang Hobby nya Masak ʕ● ᴥ ●ʔInstagram & Tiktok : @𝗷𝗲𝘀𝘀𝘆𝗺𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮
Lebih banyak

Resep Serupa