Cumi Saus Tiram Daun Bawang

Tirai Ummu Syaddad
Tirai Ummu Syaddad @sely_kitchen
Bonang, Kab. Tangerang

Ingin masak cumi tapi yang anak2 bisa doyan juga makannya dan cepat masaknya. Beneran deh langsung pada doyan lahap makannya siang ini.

#CocomtangPost_SambutRamadan2024
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Tangerang

Cumi Saus Tiram Daun Bawang

Ingin masak cumi tapi yang anak2 bisa doyan juga makannya dan cepat masaknya. Beneran deh langsung pada doyan lahap makannya siang ini.

#CocomtangPost_SambutRamadan2024
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grcumi basah
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 7cabe hijau keriting
  6. 5 lembardaun salam
  7. 1 buahtomat
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 3 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Secukupnyakecap asin
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaminyak
  14. 160 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu potong-potong. Kasih kecap asin secukupnya sambil diremas pelan dan diaduk, lalu didiamkan sebentar.

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting hijau. Tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam dan cumi. Aduk merata.

  3. 3

    Tambahkan air, garam, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata. Lalu masukkan tomat. Aduk kembali.

  4. 4

    Masak hingga air mendidih dengan api kecil. Tambahkan daun bawang, Aduk merata hingga daun bawang agak layu. Koreksi rasa.

  5. 5

    Matikan kompor. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tirai Ummu Syaddad
Tirai Ummu Syaddad @sely_kitchen
pada
Bonang, Kab. Tangerang
belajar masak sebagai seorang istri dan seorang ibu anak 3, di rumah hanya dibantu suami jika luang. Kesibukan sehari-hari pastinya sama 3 bocah di rumah. Selain itu sebagai Konselor, Mahasiswi S2 Psikologi Islam, Guru homeschooling bagi anak2 sendiri, Agen penerbit buku2 anak dan hijab koko, Musyrifah HSI, Korlas Munira, Mudirah dan Pengajar di @rumah.quran.syaddad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa