Oseng kangkung tofu udang

Alhamdulillah ramadan sebentar lagi datang, setelah setahun kita menantikannya ya..🤗
Persiapan sebelum puasa biasanya aku nyetok Perbumbuan, percabean, ikan,ayam. Kalau sayuran, biasanya aku nyetok nggak banyak paling tahan untuk seminggu, biasanya aku stok wortel,sawi,terong,buncis,timun.
Kalau untuk saur biasanya aku bikin sayur yang berkuah, seperti oseng ini,aku bikin versi nyemek.
#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_kalteng
#CookpadCommunity_pangkalanbun
Oseng kangkung tofu udang
Alhamdulillah ramadan sebentar lagi datang, setelah setahun kita menantikannya ya..🤗
Persiapan sebelum puasa biasanya aku nyetok Perbumbuan, percabean, ikan,ayam. Kalau sayuran, biasanya aku nyetok nggak banyak paling tahan untuk seminggu, biasanya aku stok wortel,sawi,terong,buncis,timun.
Kalau untuk saur biasanya aku bikin sayur yang berkuah, seperti oseng ini,aku bikin versi nyemek.
#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_kalteng
#CookpadCommunity_pangkalanbun
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan :
🌼Cuci bersih kangkung, dan siangi kangkung
🌼Iris bawang bombay, cabe merah, geprek dan iris bawang putih
🌼Potong tofu, jangan terlalu tipis kira2 selebar setengah ruas jari, lalu goreng sampai agak berkulit kedua sisinya. - 2
Panaskan minyak,tumis bumbu iris hingga harum.
Lalu masukkan kangkung, beri sedikit air. Jangan banyak-banyak yaa air nya. Karna nanti kangkung jg akan ngeluarin air.
- 3
Setelah kangkung agak sedikit layu, beri saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Adik rata.
Selanjutnya masukkan tofu nya. Biarkan sebentar supaya bumbu nya meresap dan test rasa.
- 4
Kangkung jangan kelamaan yaa masaknya. Kurang sedep kalo kelembekan.
Oseng kangkung tofu sudah siap dinikmati.
Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar