Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Banyak
  1. Secukupnyakulit ayam dan lemaknya dari 1 ekor ayam negri
  2. Minyak Bawang:
  3. 200 grambawang putih
  4. 200 mlminyak goreng
  5. Secukupnyagaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan tersebut diresep.

  2. 2

    Goreng kulit dengan sedikit minyak goreng hingga minyak alami dari kulitnya keluar.

  3. 3

    Jika sudah setengah kering, tambahkan potongan daun bawang. Masak hingga kering.

  4. 4

    Angkat daun bawang dan kulit ayam nya. Kecilkan api kompor. Masukkan bawang putih cincang. Masak hingga bawang berubah menjadi keemasan. Matikan kompor. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan, tuang kecap asin dan gula pasir. Lalu tambahkan bawang putih geprek. Beri air lalu masak hingga mendidih. Masukkan kulit ayam tadi. Masak hingga mendidih kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
pada
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia
Assalamualaikum 🙏😇Salam kenal semua. Nama saya Ririn Agustini '90 , ibu dari dua orang putra.Saya mulai aktif di Cookpad mulai bulan Oktober 2018. 😊🤗Terima kasih buat teman-teman yang sudah follow dan like resep saya. 🤗Saya tunggu foto cooksnapnya. 😉Jangan lupa cantumkan sumber resep atau colek saya. 🙏Kunjungi juga Instagram saya di :@dapurmarin_borneo 😉😊Terima kasih 🤗🙏✅ BALONChallenge September 2023 s.d Februari 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa