Sup Daging bumbu racik

Oca Nindya
Oca Nindya @ocaanindya

Sup Daging bumbu racik

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 grdaging sapi (aku pakai bagian sengkel)
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1/4 bagiankol
  5. 5 buahbuncis
  6. 10 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat, iris
  8. secukupnyaSeledri
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. 2 cmjahe, geprek
  11. 1/4 sdtbubuk pala
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1 bksbumbu racik sayur sop
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² daging sesuai selera, rebus sampai empuk (Aku pakai metode 5-30-7)

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga harum dan sedikit kecoklatan, kemudian campurkan pada rebusan daging. Masak kembali daging.

  3. 3

    Masukkan kentang, wortel, jahe, pala, lada. Masak hingga wortel dan kentang empuk.

  4. 4

    Kemudian masukkan kol, buncis dan bumbu racik dan gula.

  5. 5

    Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Koreksi rasa dan sup daging siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oca Nindya
Oca Nindya @ocaanindya
pada

Komentar

Resep Serupa