Sambal Bia (Kerang Laut)
Ramadan tinggal menghitung hari ya buibu..
Persiapannya biasa aja sih kalau saya, paling stok bumbu bumbu dasar biar masak satset. Dan juga wajib banget stok persambelan. Dimasak tanak supaya awet tahan lama. Meski puasa persambelan harus wajib ya.
Pas banget bikin sambal bia ini, bisa dimasak banyak. Lalu stok per jar, simpan di kulkas. Kalau mau makan tinggal dihangetin ataupun di makan langsung(didiemin dulu sih biar ga dingin) 😁
Sambal Bia (Kerang Laut)
Ramadan tinggal menghitung hari ya buibu..
Persiapannya biasa aja sih kalau saya, paling stok bumbu bumbu dasar biar masak satset. Dan juga wajib banget stok persambelan. Dimasak tanak supaya awet tahan lama. Meski puasa persambelan harus wajib ya.
Pas banget bikin sambal bia ini, bisa dimasak banyak. Lalu stok per jar, simpan di kulkas. Kalau mau makan tinggal dihangetin ataupun di makan langsung(didiemin dulu sih biar ga dingin) 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bia. Didirikan air, rebus bia dengan perasan jeruk nipis, rebus sekitar 15menit.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus & rempah hingga harum dan matang. Tuangi air sedikit, biarkan mendidih. Lalu masukkan bia, aduk rata beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk.
- 3
Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Kerang Sambal Kerang
Dari semua masakan mama yang dibuat untuk kami.. sambal kerang yang selalu menjadi favorit. Aku teringat saat kelas 5 SD aku menderita sakit Kuning. Berat badan aku turun drastis karena setiap makan selalu muntah. Mama membawa ke RS bolak balik dan merawat aku dengan kasih sayang. Mama berusaha membuat berbagai masakan agar aku bisa makan. Mama melakukan berbagai cara agar aku bisa sembuh.Mama diberitahu dokter agar coba aku di beri kerang yang bisa meningkatkan imun dan mengobati radang .Karena sejak kecil aku suka pedas, mama membuatkan sambal kerang ini. Ternyata makanan yg masuk tidak dimuntahkan oleh aku. Dan nafsu makan berangsur membaik.Mama selalu mengingatkan aku agar tidak boleh telat minum manis atau terlalu capek.Mama sehat selalu ya ma.. maafkan aku jarang pulang menengok mamaBagaimana dengan kalian mbak @imaami @erni680 @yanti_sutanto#KreasiMerahHijau#Semarak_KreasiMerahHijau#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingCommunityClass_MerinduMasakanIbu#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#SemeruColam2023#ColamSayangIbu#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Malang
-
Sambal Kerang Sambal Kerang
Pas kepasar lihat kerang, jadi kepingin masak sambal kerang deh #PejuangGoldenApron2
-
Sambal Kerang Sambal Kerang
Bismillah...Masih punya waktu buat nyiapin masakan buat sahur tentunya bikin yg simpel dan gak ribet. Punya kerang yg udah direbus jadi tinggal buat bumbu irisnya. Sekalian nyimpen resep meskipun gak sempet foto step. Jadi deh..sambel Kerang buat sahur dengan nasi hangat dan alhamdulillah enak banget...😋😊
-
Sambal Kerang Sambal Kerang
Jalan2 ke market, ada kerang clingak clinguk di kulkasnya.. kubeli lah 2pacs maybe 1 pacs sekitar 200gr kali ya.. di masak asal aja dengan hati senang pasti jadinya pun bikin senang.. hehehe.. #AntiRibet #JemputRejeki #MurahMeriah
-
Sambal Kerang Sambal Kerang
Sambal teman musim hujan di makan nasi anget saja sudah mantul
-
Sambal Kerang Sambal Kerang
Nasi mana nasi🧐 ampun dahh kalau dah makan yg pedes2 mulutx gak bisa nahan bisa kalap terus😂🤣🤭makan ginian aja sudah nikmat duniawi🤤#DiRumahAja#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya
-
Sambal Kerang Sambal Kerang
Ada kerang di kulkas,, langsung cuuuuss bikin sambeeeel ehehehhe#PejuangGoldenApron3#resepresti
-
Sambal Kerang Sambal Kerang
Bingung mau di apain ini deh jadinya hihi,, kurang suk kalo di santan
-
-
Sambal Kerang Sambal Kerang
Bikinnya gampang, bumbunya gampang dapatnya soalnya cuma pakai bumbu dapur sehari2. prosesnya juga cepat 👍Kerangnya juga bisa diganti cumi.#5resepterbaruku
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar