Gulai daun singkong tempe

Zaaa
Zaaa @cook_39420132
jakarta Selatan

Selamat recook🧑‍🍳.

Gulai daun singkong tempe

27 orang berencana membuat resep ini

Selamat recook🧑‍🍳.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun singkong (direbus dulu sampe empuk)
  2. secukupnyaTempe
  3. 1santan kara
  4. Bumbu halus
  5. 8bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. Kunyit (saya pakai 3cm)
  9. 1 cmJahe
  10. Bumbu cemplung
  11. 4daun salam
  12. 1 batangsereh (geprek)
  13. 3 cmlengkuas (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daun singkong.
    Lalu potong potong tempe sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bamer, baput, kemiri, kunyit, dan jahe.
    Lalu geprek sereh dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu dan masukan bumbu cemplung.
    (Biar aromanya makin keluar bumbunya saya ikut tumis sebentar)

  4. 4

    Tunggu sampai harum dan masukan air secukupnya.

  5. 5

    Beri bumbu dasar
    Garam, gula merah, sedikit lada,dan penyedap.

  6. 6

    Setelah mendidih masukan daun singkong dan tempe.
    Terakhir masukan santan dan tes rasa.
    (Saya kasi cabe rawit untuk taburan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaaa
Zaaa @cook_39420132
pada
jakarta Selatan
hanya sekedar hobi masak🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa