Soup Telur Satset

Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya) @ayya_sutawijaya

Salah satu menu sahur satset yang suamiku suka , karna kalo sahur itu mesti ada kuah-kuah biar makannya semangat..

Soup Telur ini biasanya aku bikin isiannya lengkap ada sayur (pokcoy / sawi hijau) & proteinnya (kadang tahu putih / ayam fillet) , tapi kali ini karna ngabisin bahan di kulkas , jadi aku pake bahan seadanya aja , cuma telur dan bakso cumi.

Alhamdulillah tetep enak , anget dan seger.

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#SoupTelurSatset

Soup Telur Satset

Salah satu menu sahur satset yang suamiku suka , karna kalo sahur itu mesti ada kuah-kuah biar makannya semangat..

Soup Telur ini biasanya aku bikin isiannya lengkap ada sayur (pokcoy / sawi hijau) & proteinnya (kadang tahu putih / ayam fillet) , tapi kali ini karna ngabisin bahan di kulkas , jadi aku pake bahan seadanya aja , cuma telur dan bakso cumi.

Alhamdulillah tetep enak , anget dan seger.

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#SoupTelurSatset

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 1 bungkusbakso ikan (tulisannya bakso ikan, komposisinya cumi) 🤣
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaAir
  7. Seasoning:
  8. Garam, kaldu ayam, lada bubuk
  9. Tambahan : Bon cabe, sari lemon

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cincang duo bawang, lalu tumis hingga harum.

    Potong-potong bakso sesuai selera.

  2. 2

    Setelah bawang harum, tambahkan air (banyaknya sesuaikan bahan)

    Setelah air mendidih masukkan bakso yang sudah dipotong-potong

  3. 3

    Setelah bakso mengapung, tambahkan telur sambil terus diaduk, karna anakku suka kalo telur nya masih keliatan, jadi aku ga kocok telurnya, hanya dihancurkan sedikit bagian kuningnya.

    Terakhir tambahkan daun bawang dan seasoning, koreksi rasa, lalu matikan api.

  4. 4

    Soup Telur satset sudah siap dinikmati dengan nasi hangat.

    Khusus anakku beningan aja l.

    Versi aku, tambahkan bon cabe dan sari lemon / perasaan lemon, rasanya jadi pedes, seger, nikmat banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
pada
Assalammualakum..Hallo mah, Salam kenal aku Ayya dari Jakarta Utara.Suka makan, apalagi makan masakan sendiri hehehesemoga kalian suka resep-resepku yaa, jangan lupa recook 🥰🙏
Lebih banyak

Resep Serupa