Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 3 buahpisang matang haluskan
  2. 4 butirtelur
  3. 150-160 grgula pasir
  4. 1 sdtemulsifier
  5. 100 grmargarin, lelehkan
  6. 50 mlminyak goreng
  7. Secukupnyachocochip
  8. 1 buahpisang potong-potong tipis untuk topping
  9. Bahan Kering
  10. 180 grtepung terigu protein sedang
  11. 1 sachetsusu bubuk
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 1 sdtbaking powder
  14. 1/4 sdtkayumanis bubuk (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan bahan kering lalu ayak. Haluskan pisang, dan lelehkan margarin kemudian campurkan dengan minyak.

  2. 2

    Panaskan oven suhu 170 derajat Celcius.

    Mixer telur, gula dan sampai mengembang kental dan berjejak, kemudian masukkan pisang. Mixer asal rata dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Ayak bahan kering kedalam adonan. Mixer asal rata dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Agar memudahkan dalam pencampuran, ambil beberapa sendok adonan masukkan kedalam lelehen margarin yg di campur minyak, aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan kembali kedalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata. (Margarin dan minyak bisa langsung dimasukkan ke adonan)

  5. 5

    Tambahkan chocochip aduk rata lalu tuang kedalam loyang yg sudah diolesi carlo atau dialasi baking paper. Topping sesuai selera.

  6. 6

    Panggang di oven selama 30-40 menit atau hingga matang. Setelah matang keluarkan dari oven. Hentakan beberapa kali lalu keluarkan dari loyang.

  7. 7

    Biarkan dingin lalu potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Dahliani
Sri Dahliani @sridahliani
pada
Padang, Sumatera Barat

Komentar

Resep Serupa