Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1 bungkustepung serbaguna
  3. 1/2 bungkustepung roti
  4. 1 kotak kecilsusu cair
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtlada
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. Air
  10. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

    Cuci bersih udang, buang kepala nya. Lalu marinasi dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit.

    Setelah itu bilas bersih, kemudian baluri dengan garam dan lada, diamkan selama 5 menit.

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna, kocokan telur dan tepung roti di tiga piring berbeda.

    Kocokan telurnya diberi susu cair secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Gulingkan udang tipis tipis pada tepung serbaguna.

    Lalu celupkan ke kocokan telur. Angkat.

    Lumuri permukannya dengan tepung roti. Sambil diremas perlahan agar tepung rotinya menempel. Diamkan selama 3-4 menit.

    Saya menyishkan sebagian untuk disimpan di frezeer untuk digoreng lain hari.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan.

    Angkat dan tiriskan.

    Sajikan selagi hangat ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Jojo
Widya Jojo @widyajojo
pada
Kab. Bogor
Ibu satu anak yang sukanya masak yang gampang gampang aja tapi tetep enak
Lebih banyak

Resep Serupa