Instruções para cozinhares
- 1
Numa tigela juntar o fermento + a água e o leite e mexer.
- 2
Juntar a farinha, a canela, a erva doce e o sal e misturar.
- 3
Abrir uma cova no meio e juntar os restantes ingredientes e amassar.
- 4
Tapar a massa e deixar levedar cerca de 1,30M / 2 Horas em ambiente quente.
- 5
Depois da massa duplicar de tamanho, formar os bolos com ajuda de farinha nas mãos para não pegar.
- 6
Colocar o ovo cozido no centro do bolo. (Os ovos são cozidos em água com casca de cebola para ficarem assim castanhos).
Pincelar com o ovo batido. - 7
Deixar a massa descansar cerca de 20 minutos.
- 8
Depois levar a cozer em forno a 180* cerca de 20/25 minutos ( vá verificando porque depende de forno para forno.
- 9
Bom apetite 😋
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